Yhteishyvä footer logo

Broilerikebakot ja kurkkukastike

4 Annosta
|
Broilerikebakot ja kurkkukastike

Nappaa talteen!

Tarjoile broilerikebakot kurkkukastikkeen kanssa. Seuraan sopivat myös kasvistangot.

1 dlvettä
1/2 dlkorppujauhoja
1 kplmuna
1 tlcurrya
1/2 tlsuolaa
mustapippuria
300 gbroilerinjauhelihaa
puisia grillitikkuja
Kurkkukastike
200 gkurkkua
2 dlturkkilaista jogurttia
1 kplvalkosipulinkynsi
1 tlsokeria
suolaa
  1. 1.

    Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna veden imeytyä korppujauhoihin. Lisää muna ja mausteet. Sekoita. Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi.

    Muotoile seos kebakoiksi puisten grillitikkujen ympärille pellin päälle. Kostuta käsiä kylmällä vedellä, jotta muotoileminen sujuu helpommin. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Kebakot ruskistuvat pohjasta, päältä broilerin jauheliha jää vaaleaksi.

    Tee kurkkukastike: Raasta kurkku. Purista valkosipulinkynsi jogurttiin. Lisää sokeria ja suolaa sekä raastettu kurkku joukkoon. Sekoita ja tarjoile.

Broilerikebakot ja kurkkukastike
Broilerikebakot ja kurkkukastike
Reseptit|Alkuruoat

Broilerikebakot ja kurkkukastike

Arvostele resepti
4 Annosta

Tarjoile broilerikebakot kurkkukastikkeen kanssa. Seuraan sopivat myös kasvistangot.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 dlvettä
1/2 dlkorppujauhoja
1 kplmuna
1 tlcurrya
1/2 tlsuolaa
mustapippuria
300 gbroilerinjauhelihaa
puisia grillitikkuja

Kurkkukastike

200 gkurkkua
2 dlturkkilaista jogurttia
1 kplvalkosipulinkynsi
1 tlsokeria
suolaa

Valmistus

  1. 1

    Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna veden imeytyä korppujauhoihin. Lisää muna ja mausteet. Sekoita. Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi.

    Muotoile seos kebakoiksi puisten grillitikkujen ympärille pellin päälle. Kostuta käsiä kylmällä vedellä, jotta muotoileminen sujuu helpommin. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Kebakot ruskistuvat pohjasta, päältä broilerin jauheliha jää vaaleaksi.

    Tee kurkkukastike: Raasta kurkku. Purista valkosipulinkynsi jogurttiin. Lisää sokeria ja suolaa sekä raastettu kurkku joukkoon. Sekoita ja tarjoile.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Pätkis-juustokakku
3.
Pätkis-juustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Nutella-juustokakku
5.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Juustoinen nakkiuunimunakas
7.
Juustoinen nakkiuunimunakas
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo pyörykkäpelti
11.
Helppo pyörykkäpelti
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  3. 3.
    Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
  4. 4.
    Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
  5. 5.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
  6. 6.
    Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia
Näytä lisää

Uusimmat