Broilerikebakot ja kurkkukastike
Nappaa talteen!
Tarjoile broilerikebakot kurkkukastikkeen kanssa. Seuraan sopivat myös kasvistangot.
| 1 dl | vettä |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | currya |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 300 g | broilerinjauhelihaa |
| puisia grillitikkuja | |
| Kurkkukastike | |
|---|---|
| 200 g | kurkkua |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | sokeria |
| suolaa | |
- 1.
Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna veden imeytyä korppujauhoihin. Lisää muna ja mausteet. Sekoita. Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi.
Muotoile seos kebakoiksi puisten grillitikkujen ympärille pellin päälle. Kostuta käsiä kylmällä vedellä, jotta muotoileminen sujuu helpommin. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Kebakot ruskistuvat pohjasta, päältä broilerin jauheliha jää vaaleaksi.
Tee kurkkukastike: Raasta kurkku. Purista valkosipulinkynsi jogurttiin. Lisää sokeria ja suolaa sekä raastettu kurkku joukkoon. Sekoita ja tarjoile.
Broilerikebakot ja kurkkukastike
Tarjoile broilerikebakot kurkkukastikkeen kanssa. Seuraan sopivat myös kasvistangot.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 dl | vettä |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | currya |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippuria | |
| 300 g | broilerinjauhelihaa |
| puisia grillitikkuja | |
Kurkkukastike | |
| 200 g | kurkkua |
| 2 dl | turkkilaista jogurttia |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 tl | sokeria |
| suolaa | |
Valmistus
- 1
Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna veden imeytyä korppujauhoihin. Lisää muna ja mausteet. Sekoita. Lisää jauheliha ja sekoita tasaiseksi.
Muotoile seos kebakoiksi puisten grillitikkujen ympärille pellin päälle. Kostuta käsiä kylmällä vedellä, jotta muotoileminen sujuu helpommin. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Kebakot ruskistuvat pohjasta, päältä broilerin jauheliha jää vaaleaksi.
Tee kurkkukastike: Raasta kurkku. Purista valkosipulinkynsi jogurttiin. Lisää sokeria ja suolaa sekä raastettu kurkku joukkoon. Sekoita ja tarjoile.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi