Caesarpiirakka - Yhteishyvä

Caesarpiirakka

???
Annokset
10
Valmistusaika
15 min
Ruokaisa caesarpiirakka on helppo ja nopea valmistaa. Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Jaa Somessa

Ainekset

POHJA

100 g
Margariinia
3 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Suolaa
1 kpl
Kananmuna

TÄYTE

700 g
Maustamattomia broilerin fieesuikaleita
1 kpl
Sipuli
2 - 3 kpl
Valkosipulinkynttä
4 kpl
Anjovisfileetä
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3 kpl
Kananmunaa
3 dl
Maitoa tai kerma-maitoseosta
150 g
Parmesaaniraastetta

PINNALLE

1 kpl
(140 g) pekoniviipaleita
100 g
Jääsalaattia
50 g
Parmesaanilastuja

Näin teet

1

Nypi pehmeä rasva ja jauhot keskenään. Lisää suola ja muna, sekoita tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperoidun irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pistele pohja ja siirrä jääkaappiin. Paista broilerisuikaleet kypsiksi. Lisää loppuvaiheessa pannulle kuoritut ja hienonnetut sipulit, anjovisfileet ja suola. Kääntele hetki, jotta sipulit pehmenevät. Anna jäähtyä.

Sekoita munat, maito ja parmesaaniraaste keskenään. Nostele broileriseos taikinalle ja valuta päälle muna-maitoseos. Paista piirakka 200-asteisen uunin keskitasolla noin 40 minuuttia. Peitä loppuvaiheessa tarvittaessa leivinpaperilla.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.9.2014
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g162 g
Proteiinia27 g268 g
Rasvaa18 g175 g
Kuituja1 g9 g
Energiaa kj1391 13913
Energiaa kcal332 3324

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 paketti (140 g) pekoniviipaleita

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja16 g162 g
Proteiinia27 g268 g
Rasvaa18 g175 g
Kuituja1 g9 g
Energiaa kj1391 13913
Energiaa kcal332 3324

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • Valkosipulinkynttä

  • 1 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 1 paketti (140 g) pekoniviipaleita

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.