Lakritsi-mokkapalakakku - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Lakritsi-mokkapalakakku

Lakritsi-mokkapalakakku
Annokset
14
Jaa Somessa

Ainekset

170 g
(1 pussi) lakritsitoffeeta, esim. hopeatoffee
200 g
Margariinia
4 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria
4 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Kaakaojauhetta
2 tl
Leivinjauhetta
1 dl
Maitoa

KUORRUTUS

1 1/2 dl
Kuohukermaa
3 dl
Tomusokeria

Näin teet

1

Poista karamelleista kääreet. Sulata margariini kattilassa. Pilko joukkoon 10 toffeepalaa. Sekoita kunnes toffee on sulanut.

170 g
(1 pussi) lakritsitoffeeta, esim. hopeatoffee
200 g
Margariinia
2

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi vaahtoon vuorotellen lakritsi-rasvaseoksen ja maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi. Vuoraa leivinpaperilla irtopohjavuoka (halk. 24 cm). Kaada taikina vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia tai kunnes pistettäessä tikkuun ei tartu taikinaa. Nosta kakku jäähtymään.

2 dl
Sokeria
4 kpl
Kananmunaa
1 dl
Kaakaojauhetta
2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
4 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Maitoa
3

Kaada kerma ja loput toffeet kattilaan. Keitä sekoittaen, kunnes toffeet ovat sulaneet. Anna jäähtyä. Siivilöi joukkoon tomusokeri ja sekoita tasaiseksi. Jäähdytä kuorrutetta jääkaapissa välillä sekoittaen kunnes se on sakeaa. Levitä kuorrutus  jäähtyneen kakkupohjan päälle. Anna vetäytyä hyvin ja leikkaa paloiksi.

1 1/2 dl
Kuohukermaa
170 g
(1 pussi) lakritsitoffeeta, esim. hopeatoffee
3 dl
Tomusokeria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.5.2014
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja49 g692 g
Proteiinia5 g75 g
Rasvaa16 g229 g
Kuituja2 g21 g
Energiaa kj1546 21645
Energiaa kcal369 5171

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Leivinjauhetta

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja49 g692 g
Proteiinia5 g75 g
Rasvaa16 g229 g
Kuituja2 g21 g
Energiaa kj1546 21645
Energiaa kcal369 5171

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 tl Leivinjauhetta

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.