Chilimajoneesi
Ainekset
1 kpl
Valkosipulin kynsi
1/2 tl
Anista
1 kpl
(175 g) kevytmajoneesia
3 rkl
Makeaa thai-chilikastiketta
2 tl
Tomaattipyreetä
Näin teet
1
Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi kulhoon. Murskaa anis (morttelissa) hienoksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna vetäytyä hetken kylmässä. Tarjoa parmesaanibroilerin kanssa.
Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.2.2008
Muokattu: 5.12.2018