Dumle Rocky Road Brownies

4 Annosta

Nappaa talteen!

Kinuskikuorrute:
350 g	pehmeää voita
6 dl	hienoa sokeria
3 dl	cacao -kaakaojauhetta
1 dl	vaaleaa siirappia
1/2 tl	suolaa
6 kpl	kananmunaa
3 dl	vehnäjauhoja
3 dl	kuohukermaa
1 dl	maitoa
1 dl	vaaleaa siirappia
400 g	tummaa leivontasuklaata
Rocky Road -täyte:
1/2 kpl	pss dumle original -makeisia
1 dl	pistaasipähkinöitä
2 dl	suolattuja maapähkinöitä
2 kpl	kourallista minivaahtokarkkeja
2 kpl	kourallista suffeli puffi snacks -makeisia

1.
Lämmitä uuni 175-asteiseksi.
2.
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kaakaojauhe, siirappi ja suola.
3.
Sekoita taikinaan yksi muna kerrallaan ja kääntele lopuksi vehnäjauhot varovasti joukkoon.
4.
Levitä leivinpaperi reunallisen uunipellin pohjalle. Kaada taikina pellille. Paista uunin keskitasolla 30–35 minuuttia. Kokeile hammastikulla, onko pohja kypsä. Pohja saa jäädä hieman tahmeaksi. Anna jäähtyä.
5.
Keitä kuohukerma, maito ja siirappi kokoon. Ota kattila pois liedeltä ja lisää pilkottu suklaa.
6.
Kaada kuorrute pohjan päälle ja ripottele päälle täytteet. Anna leivonnaisen jäähtyä, kunnes kuorrute on jähmettynyt ja leikkaa sitten ruuduiksi.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
350 g	pehmeää voita
6 dl	hienoa sokeria
3 dl	cacao -kaakaojauhetta
1 dl	vaaleaa siirappia
1/2 tl	suolaa
6 kpl	kananmunaa
3 dl	vehnäjauhoja
Kinuskikuorrute:
3 dl	kuohukermaa
1 dl	maitoa
1 dl	vaaleaa siirappia
400 g	tummaa leivontasuklaata
Rocky Road -täyte:
1/2 kpl	pss dumle original -makeisia
1 dl	pistaasipähkinöitä
2 dl	suolattuja maapähkinöitä
2 kpl	kourallista minivaahtokarkkeja
2 kpl	kourallista suffeli puffi snacks -makeisia

1
Lämmitä uuni 175-asteiseksi.
2
Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kaakaojauhe, siirappi ja suola.
3
Sekoita taikinaan yksi muna kerrallaan ja kääntele lopuksi vehnäjauhot varovasti joukkoon.
4
Levitä leivinpaperi reunallisen uunipellin pohjalle. Kaada taikina pellille. Paista uunin keskitasolla 30–35 minuuttia. Kokeile hammastikulla, onko pohja kypsä. Pohja saa jäädä hieman tahmeaksi. Anna jäähtyä.
5
Keitä kuohukerma, maito ja siirappi kokoon. Ota kattila pois liedeltä ja lisää pilkottu suklaa.
6
Kaada kuorrute pohjan päälle ja ripottele päälle täytteet. Anna leivonnaisen jäähtyä, kunnes kuorrute on jähmettynyt ja leikkaa sitten ruuduiksi.