Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Earl grey -kuivakakku

timer-iconNoin 2 tuntia  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
25 Palaa
Fork and knife
25 Palaa
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset
Earl grey -teellä maustettu kuivakakku sopii tee- tai kahvipöytään ja on helppo valmistaa.

Ainekset

2 1/2 dl
Maitoa
2 kpl
Earl grey -teepussia
200 g
Voita
2 dl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria
2 kpl
Kananmunaa
4 dl
Vehnäjauhoja
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1/2 kpl
Sitruunankuori

Vuokaan

Voita ja korppujauhoja

Koristeluun

Tomusokeria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Voitele ja korppujauhota 2 ½ litran kakkuvuoka. Kuumenna maito ja liota siinä teepusseja 10 minuuttia. Pese sitruuna ja raasta kuori.

Voita ja korppujauhoja
2 1/2 dl
Maitoa
2 kpl
Earl grey -teepussia
1/2 kpl
Sitruunankuori
2

Vatkaa pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sekoita voi-sokerivaahtoon sitruunankuoriraaste, vähän jauhoja ja maitoa vuorotellen.

200 g
Voita
2 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunaa
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
2 tl
Vaniljasokeria
4 dl
Vehnäjauhoja
3

Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia. Kokeile kypsyyttä puutikulla, jos taikina ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä vuoassa hetki ja kumoa se. Koristele tomusokerilla.

Tomusokeria
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Kaisa Nieminen
Kuvat:
Roope Permanto
Julkaistu: 27.1.2017
|
Muokattu: 27.2.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

136

571

7,2 g

4,5 g

15,5 g

7,8 g

0,4 g

2,2 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Sitruunankuori,

Voita ja korppujauhoja,

Tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli