Earl grey -kuivakakku | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Earl grey -kuivakakku

Fork and knife
25 Palaa
Fork and knife
25 Palaa

Ainekset

2 1/2 dl
Maitoa
2 kpl
Earl grey -teepussia
200 g
Voita
2 dl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria
2 kpl
Kananmunaa
4 dl
Vehnäjauhoja
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1/2 kpl
Sitruunankuori

vuokaan

Voita ja korppujauhoja

koristeluun

Tomusokeria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Voitele ja korppujauhota 2 ½ litran kakkuvuoka. Kuumenna maito ja liota siinä teepusseja 10 minuuttia. Pese sitruuna ja raasta kuori.

Vatkaa pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Sekoita voi-sokerivaahtoon sitruunankuoriraaste, vähän jauhoja ja maitoa vuorotellen.

Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia. Kokeile kypsyyttä puutikulla, jos taikina ei tartu tikkuun, kakku on kypsä. Anna kakun jäähtyä vuoassa hetki ja kumoa se. Koristele tomusokerilla.

Resepti:
Kaisa Nieminen
Kuvat:
Roope Permanto
Julkaistu: 27.1.2017
Muokattu: 27.2.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

563

134

7,2 g

4,5 g

15,0 g

7,5 g

0,4 g

2,2 g

0,1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Earl grey -teepussia,

2 tl Vaniljasokeria,

1,5 tl Leivinjauhetta,

Sitruunankuori,

Voita ja korppujauhoja,

Tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli