Eläinmuffinit

Arvostele resepti
14 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa
3 kplkananmunaa
2 dlsokeria
50 gmargariinia
1/2 kplsitruunan raastettukuori
1 dllaimennettua sitruunamehua
1 1/2 tlleivinjauhetta
4 dlvehnäjauhoja

Päälle:

2 dlkuohukermaa
1 rklsokeria
1 tlvaniljasokeria

Koristeluun:

karkkinarua tai lakumattoa
karamelleja

Valmistus

  1. 1

    Vaahdota kanamunat ja sokeri. Lisää vaahtoon sulatettu margariini, raastettu sitruunankuori, sitruunamehu ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Annostele taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä muffinit. Koristele vähän ennen tarjoilua. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla. Levitä kermaa muffinien pinnalle, jotta saat tartuntapinnan koristeille. Tee viikset karkkinarusta tai irrota nauhoja lakumatosta. Leikkaa karamelleista silmät ja muut koristeet eläinten naamoihin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä