Fetajuustokuorrutettu uunilohi
Ainekset
700 g
Lohifileetä
Suolaa
Rouhittua valkopippuria
100 g
Fetajuustoa
KORISTEEKSI
Tuoretta tilliä
Näin teet
1
Poista lohipalasta ruodot. Leikkaa lohi annospaloiksi ja nosta kevyesti öljyttyyn uunivuokaan. Mausta kevyesti suolalla ja rouhitulla valkopippurilla. Murusta fetajuusto ja levitä lohipalojen päälle. Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Koristele lohipalat tillillä.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.3.2012
Muokattu: 15.11.2018