Suosikit
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Gluteenittomat broilerileikkeet cordon bleu
30 min
2 Annosta
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
2 Annosta
Nämä gluteenittomat broilerileikkeet eivät ehkä maistu aivan samalta kun perinteiset leikkeet, mutta maissimurot sopivat leivittämiseen aivan yhtä hyvin. Jos tuntuu, että leikkeiden pinta palaa ennen kypsymistä voit kypsentää ne loppuun uunissa.
Ainekset
3 kpl
Atria broilerin lehtipihvejä
suolaa
pippuria
3 kpl
paksua siivua Ålandsmejeriet Pommern Gouda -juustoa
3 kpl
siivua palvikinkkua
4 dl
gluteenittomia corn flakes -muroja
1 dl
maizenaa
Kananmuna
Reseptin ainekset Kulman keittiöstä
Valmistus
1
Mausta broilerin lehtipihvit suolalla ja pippurilla, aseta sisään siivu juustoa ja siivu kinkkua, taita leike kahtia. Naputtele reunat varovasti kiinni lihanuijalla.
3 kpl
Atria broilerin lehtipihvejä
suolaa
pippuria
3 kpl
paksua siivua Ålandsmejeriet Pommern Gouda -juustoa
3 kpl
siivua palvikinkkua
2
Murskaa corn flakes -murot esimerkiksi monitoimikoneen kutterilla tai muovipussissa kaulimella.
4 dl
gluteenittomia corn flakes -muroja
3
Kaada maizena, kananmuna ja muromurska kolmelle eri lautaselle. Riko kananmunan rakenne vispaamalla haarukalla. Leivitä leikkeet ensin maizenassa, sitten kananmunassa ja lopuksi muromurskassa. Paista keskilämpöisellä pannulla reilussa öljyssä kunnes leikkeet ovat kullanruskeita. Jos leikkeen raosta alkaa tihkua sulaa juustoa, on se varmasti kypsä myös sisältä. Tarjoile gluteenittomat broilerileikkeet esimerkiksi hollandaise-kastikkeen ja perunamuusin tai höyrytettyjen kasvisten kera.
1 dl
maizenaa
Kananmuna
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Lisää aiheesta
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 9.11.2018
|Muokattu: 18.2.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.