Gluteenittomat broilerileikkeet cordon bleu - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Gluteenittomat broilerileikkeet cordon bleu

Gluteenittomat broilerileikkeet cordon bleu
Annokset
2
Valmistusaika
30 min
Ruokavalio
Nämä gluteenittomat broilerileikkeet eivät ehkä maistu aivan samalta kun perinteiset leikkeet, mutta maissimurot sopivat leivittämiseen aivan yhtä hyvin. Jos tuntuu, että leikkeiden pinta palaa ennen kypsymistä voit kypsentää ne loppuun uunissa.
Jaa Somessa

Ainekset

3 kpl
Atria broilerin lehtipihvejä
suolaa
pippuria
3 kpl
paksua siivua Ålandsmejeriet Pommern Gouda -juustoa
3 kpl
siivua palvikinkkua
4 dl
gluteenittomia corn flakes -muroja
1 dl
maizenaa
Kananmuna

Näin teet

1

Mausta broilerin lehtipihvit suolalla ja pippurilla, aseta sisään siivu juustoa ja siivu kinkkua, taita leike kahtia. Naputtele reunat varovasti kiinni lihanuijalla.

3 kpl
Atria broilerin lehtipihvejä
suolaa
pippuria
3 kpl
paksua siivua Ålandsmejeriet Pommern Gouda -juustoa
3 kpl
siivua palvikinkkua
2

Murskaa corn flakes -murot esimerkiksi monitoimikoneen kutterilla tai muovipussissa kaulimella.

4 dl
gluteenittomia corn flakes -muroja
3

Kaada maizena, kananmuna ja muromurska kolmelle eri lautaselle. Riko kananmunan rakenne vispaamalla haarukalla. Leivitä leikkeet ensin maizenassa, sitten kananmunassa ja lopuksi muromurskassa. Paista keskilämpöisellä pannulla reilussa öljyssä kunnes leikkeet ovat kullanruskeita. Jos leikkeen raosta alkaa tihkua sulaa juustoa, on se varmasti kypsä myös sisältä. Tarjoile gluteenittomat broilerileikkeet esimerkiksi hollandaise-kastikkeen ja perunamuusin tai höyrytettyjen kasvisten kera.

1 dl
maizenaa
Kananmuna
Kuvat
TOK
Julkaistu: 2.7.2018
Muokattu: 19.10.2019