Graavit valkosipulisilakat

Name: Graavit valkosipulisilakat
Yield: 1 unit
Ingredients: 500 g Silakkafileitä; 5 dl Vettä; 2 tl Suolaa; 1 dl Väkiviinaetikkaa; 1 dl Kermaviiliä; 1 dl (kevyt)majoneesia; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 1/2 tl Suolaa; Mustapippuria; 1 tl Kuivattua rakuunaa; 2 rkl Hienonnettua persiljaa

1 Kappaletta

|| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Kastike:
500 g	silakkafileitä
5 dl	vettä
2 tl	suolaa
1 dl	väkiviinaetikkaa
1 dl	kermaviiliä
1 dl	(kevyt)majoneesia
2 kpl	valkosipulin kynttä
1/2 tl	suolaa
	mustapippuria
1 tl	kuivattua rakuunaa
2 rkl	hienonnettua persiljaa

1.
Poista fileistä nahka ja irrota samalla fileet erilleen. Sekoita kylmä vesi, suola ja etikka ja upota fileet liemeen. Anna maustua ja kypsyä nelisen tuntia jääkaapissa. Valuta fileet hyvin liemestä. Sekoita kermaviiliin majoneesi, murskattu valkosipuli, suola, pippuria, rakuuna ja hienonnettu persilja. Sekoita valutetut fileet kastikkeeseen ja pane ruoka jääkaappiin. Silakat ovat valmiita nautittaviksi heti, mutta ne säilyvät jääkaapissa muutaman vuorokauden. Tarjoa perunoiden tai ruisleivän kanssa.

Reseptit|Lisuke

Graavit valkosipulisilakat

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
500 g	silakkafileitä
5 dl	vettä
2 tl	suolaa
1 dl	väkiviinaetikkaa
Kastike:
1 dl	kermaviiliä
1 dl	(kevyt)majoneesia
2 kpl	valkosipulin kynttä
1/2 tl	suolaa
	mustapippuria
1 tl	kuivattua rakuunaa
2 rkl	hienonnettua persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista fileistä nahka ja irrota samalla fileet erilleen. Sekoita kylmä vesi, suola ja etikka ja upota fileet liemeen. Anna maustua ja kypsyä nelisen tuntia jääkaapissa. Valuta fileet hyvin liemestä. Sekoita kermaviiliin majoneesi, murskattu valkosipuli, suola, pippuria, rakuuna ja hienonnettu persilja. Sekoita valutetut fileet kastikkeeseen ja pane ruoka jääkaappiin. Silakat ovat valmiita nautittaviksi heti, mutta ne säilyvät jääkaapissa muutaman vuorokauden. Tarjoa perunoiden tai ruisleivän kanssa.