Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
suurennuslasiHaku
heart-icon
Suosikit

Helppo herkku kevään juhliin

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Reseptit
Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussesta pystyy valmistamaan monenlaisia tarjottavia kevään juhliin. Täytä moussella vaikkapa pienet sormisyötäväksi tarkoitetut leivät tai croissantit.

Ainekset

Kylmäsavulohi-jokirapuleivät

2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta
3 dl
Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
1 dl
yrtinversoja
10 kpl
jokiravunpyrstöjä
Retiisi

Kylmäsavulohi-jokirapumoussella täytetyt croisantit

4 kpl
croisanttia
4 kpl
jääsalaatinlehteä
2 - 3 dl
Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
Suolakurkku
4 oksaa tilliä
10 oksaa ruohosipulia

Reseptin ainekset Kulman keittiöstä

Valmistus

1

Kylmäsavulohi-jokirapuleivät

Leikkaa leipäsiivuista reunat irti. Levitä puolille viipaleille Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea ja nosta päälle toiset siivut leipää. Kääri kylmäsavulohi-jokirapuleivät kelmuun ja anna levätä jääkaapissa mieluusti yön yli.

2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta
3 dl
Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
2

Ota leivät jääkaapista ja viipaloi noin kahden sentin siivuiksi. Tarjoile kääntämällä leipäviipaleet kyljelleen niin, että leivän välissä oleva täyte osoittaa ylöspäin. Nostele leipien päälle yrttiversoja, jokiravunpyrstöjä ja ohueksi viipaloitua retiisiä.

1 dl
yrtinversoja
10 kpl
jokiravunpyrstöjä
Retiisi
3

Kylmäsavulohi-jokirapumoussella täytetyt croisantit

Avaa croisantit veitsellä. Aseta pohjalle jääsalaatinlehti ja päälle Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea.

4 kpl
croisanttia
4 kpl
jääsalaatinlehteä
2 - 3 dl
Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
4

Viipaloi suolakurkku ja hienonna tilli ja ruohosipuli. Laita moussen päälle suolakurkkuviipaleita ja koristele croisantit yrteillä.

Suolakurkku
4 oksaa tilliä
10 oksaa ruohosipulia

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Miltä maistui?
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 9.2.2019
|
Muokattu: 7.1.2022

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

5

19

—

—

0,5 g

0,3 g

0,5 g

0,3 g

0,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta,

3 dl Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea,

1 dl yrtinversoja,

10 kpl jokiravunpyrstöjä,

Retiisi,

4 kpl croisanttia,

2 - 3 dl Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea,

Suolakurkku,

4 oksaa tilliä,

10 oksaa ruohosipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli