Helppo herkku kevään juhliin

Name: Helppo herkku kevään juhliin
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta; 3 dl Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea; 1 dl yrtinversoja; 10 kpl jokiravunpyrstöjä; Retiisi; 4 kpl croisanttia; 4 kpl jääsalaatinlehteä; 2 - 3 dl Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea; Suolakurkku; 4 oksaa tilliä; 10 oksaa ruohosipulia

4 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussesta pystyy valmistamaan monenlaisia tarjottavia kevään juhliin. Täytä moussella vaikkapa pienet sormisyötäväksi tarkoitetut leivät tai croissantit.

Kylmäsavulohi-jokirapuleivät
	2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta
3 dl	kulman keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
1 dl	yrtinversoja
10 kpl	jokiravunpyrstöjä
	retiisi
Kylmäsavulohi-jokirapumoussella täytetyt croisantit
4 kpl	croisanttia
4 kpl	jääsalaatinlehteä
2 - 3 dl	kulman keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
	suolakurkku
	4 oksaa tilliä
	10 oksaa ruohosipulia

1.
Kylmäsavulohi-jokirapuleivät
Leikkaa leipäsiivuista reunat irti. Levitä puolille viipaleille Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea ja nosta päälle toiset siivut leipää. Kääri kylmäsavulohi-jokirapuleivät kelmuun ja anna levätä jääkaapissa mieluusti yön yli.
2.
Ota leivät jääkaapista ja viipaloi noin kahden sentin siivuiksi. Tarjoile kääntämällä leipäviipaleet kyljelleen niin, että leivän välissä oleva täyte osoittaa ylöspäin. Nostele leipien päälle yrttiversoja, jokiravunpyrstöjä ja ohueksi viipaloitua retiisiä.
3.
Kylmäsavulohi-jokirapumoussella täytetyt croisantit
Avaa croisantit veitsellä. Aseta pohjalle jääsalaatinlehti ja päälle Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea.
4.
Viipaloi suolakurkku ja hienonna tilli ja ruohosipuli. Laita moussen päälle suolakurkkuviipaleita ja koristele croisantit yrteillä.

Yhteistyössä

Helppo herkku kevään juhliin

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
Kylmäsavulohi-jokirapuleivät
	2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta
3 dl	kulman keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
1 dl	yrtinversoja
10 kpl	jokiravunpyrstöjä
	retiisi
Kylmäsavulohi-jokirapumoussella täytetyt croisantit
4 kpl	croisanttia
4 kpl	jääsalaatinlehteä
2 - 3 dl	kulman keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
	suolakurkku
	4 oksaa tilliä
	10 oksaa ruohosipulia

Valmistus

1
Kylmäsavulohi-jokirapuleivät
Leikkaa leipäsiivuista reunat irti. Levitä puolille viipaleille Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea ja nosta päälle toiset siivut leipää. Kääri kylmäsavulohi-jokirapuleivät kelmuun ja anna levätä jääkaapissa mieluusti yön yli.
Määrä Ainesosa
2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta
3 dl kulman keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
2
Ota leivät jääkaapista ja viipaloi noin kahden sentin siivuiksi. Tarjoile kääntämällä leipäviipaleet kyljelleen niin, että leivän välissä oleva täyte osoittaa ylöspäin. Nostele leipien päälle yrttiversoja, jokiravunpyrstöjä ja ohueksi viipaloitua retiisiä.
Määrä Ainesosa
1 dl yrtinversoja
10 kpl jokiravunpyrstöjä
retiisi
3
Kylmäsavulohi-jokirapumoussella täytetyt croisantit
Avaa croisantit veitsellä. Aseta pohjalle jääsalaatinlehti ja päälle Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea.
Määrä Ainesosa
4 kpl croisanttia
4 kpl jääsalaatinlehteä
2 - 3 dl kulman keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea
4
Viipaloi suolakurkku ja hienonna tilli ja ruohosipuli. Laita moussen päälle suolakurkkuviipaleita ja koristele croisantit yrteillä.
Määrä Ainesosa
suolakurkku
4 oksaa tilliä
10 oksaa ruohosipulia

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Ravintosisältö

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 siivua pitkittäin leikattua vuokaleipäsiivua tai 6 isoa paahtoleipäviipaletta, 3 dl Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea, 1 dl yrtinversoja, 10 kpl jokiravunpyrstöjä, Retiisi, 4 kpl croisanttia, 2 - 3 dl Kulman Keittiön kylmäsavulohi-jokirapumoussea, Suolakurkku, 4 oksaa tilliä, 10 oksaa ruohosipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli