Helppo puolukkatorttu
Kappaleita
8
Valmistusaika
15 min
Voit tarjota piirakan lisänä vaniljajäätelöä tai kevytvispikermaa, joka on maustettu kinuskikastikkeella.
Ainekset
1 kpl
(400 g) kauramurotaikinaa (pakaste)
PINNALLE:
3 - 4 dl
Pakastepuolukoita
1/2 dl
Kinuskikastiketta
1 rkl
Kookoshiutaleita
Näin teet
1
Anna taikinan sulaa ja painele se sitten piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle puolukat. Valele niille kinuskikastiketta ja sirottele kookoshiutaleita.
Paista piirasta 200-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin puoli tuntia.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 13.12.2007
Muokattu: 15.5.2019