Hunajakakkuset - Yhteishyvä

Hunajakakkuset

???
Kappaleita
14
Jaa Somessa

Ainekset

100 g
Margariinia
1 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunaa
2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Leivinjauhetta
1/2 tl
Vaniljasokeria

HUNAJALIEMI:

1 1/2 dl
Vettä
3/4 dl
Hunajaa

TARJOILUUN:

Hilloa
Vaniljajäätelöä

Näin teet

1

Valmista hunajaliemi kiehauttamalla vesi ja hunaja kattilassa. Jäähdytä. Vaahdota sokeri ja margariini. Lisää kananmunat vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri toisessa kulhossa ja lisää vaahtoon. Muotoile leivinpaperille pyöreitä kakkusia ja paista niitä 225 asteessa noin 15 minuuttia. Kasta kuumat kakkuset jäähtyneeseen hunajaliemeen. Tarjoile hillosilmän ja vaniljajäätelön kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.2.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa