Herkullinen kahvijäätelö
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Tämä ihana kotijäätelö syntyy ilman jäätelökonetta! Tarvitset vain kolme raaka-ainetta, vatkaimen ja vuoan, jossa kahvinmakuinen mokkajäätelö menee pakastimeen. Itse tehty jäätelö on nerokas jälkiruoka myös juhlaan, sillä sen voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.
| 3 dl | kuohukermaa |
| 397 g | (1 prk) kondensoitua maitoa |
| 2 rkl | pikakahvijauhetta |
- 1.
Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja pikakahvijauhe. Jatka vaahdottamista, kunnes jäätelömassa on ilmavaa.
- 2.
Kaada jäätelömassa noin 1 litran vetoiseen, pakastuksenkestävään vuokaan. Peitä vuoka kelmulla tai kannella. Pakasta jäätelöä vähintään 6 tuntia.
Herkullinen kahvijäätelö
arvosana4/5
Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)
Tämä ihana kotijäätelö syntyy ilman jäätelökonetta! Tarvitset vain kolme raaka-ainetta, vatkaimen ja vuoan, jossa kahvinmakuinen mokkajäätelö menee pakastimeen. Itse tehty jäätelö on nerokas jälkiruoka myös juhlaan, sillä sen voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | kuohukermaa |
| 397 g | (1 prk) kondensoitua maitoa |
| 2 rkl | pikakahvijauhetta |
Valmistus
- 1
Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja pikakahvijauhe. Jatka vaahdottamista, kunnes jäätelömassa on ilmavaa.
Määrä Ainesosa 3 dl kuohukermaa 397 g (1 prk) kondensoitua maitoa 2 rkl pikakahvijauhetta - 2
Kaada jäätelömassa noin 1 litran vetoiseen, pakastuksenkestävään vuokaan. Peitä vuoka kelmulla tai kannella. Pakasta jäätelöä vähintään 6 tuntia.
Vinkki! Koristele jäätelö halutessasi pikakahvijauheella ja rouhitulla tummalla suklaalla.
Ravintosisältö
110
Energiaa kcal
460
Energiaa kj
11,7 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
—
Kuituja
0,7 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
110
Energiaa kcal
460
Energiaa kj
11,7 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
—
Kuituja
0,7 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 397 g (1 prk) kondensoitua maitoa, 2 rkl pikakahvijauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























