Herkullinen kahvijäätelö

arvosana4/5

(10)arviota
9 Desilitraa

Useita tunteja (josta 15 min aktiivista)

Tämä ihana kotijäätelö syntyy ilman jäätelökonetta! Tarvitset vain kolme raaka-ainetta, vatkaimen ja vuoan, jossa kahvinmakuinen mokkajäätelö menee pakastimeen. Itse tehty jäätelö on nerokas jälkiruoka myös juhlaan, sillä sen voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.

Ainekset

MääräAinesosa
3 dlkuohukermaa
397 g(1 prk) kondensoitua maitoa
2 rklpikakahvijauhetta

Valmistus

  1. 1

    Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja pikakahvijauhe. Jatka vaahdottamista, kunnes jäätelömassa on ilmavaa.

    MääräAinesosa
    3 dlkuohukermaa
    397 g(1 prk) kondensoitua maitoa
    2 rklpikakahvijauhetta
  2. 2

    Kaada jäätelömassa noin 1 litran vetoiseen, pakastuksenkestävään vuokaan. Peitä vuoka kelmulla tai kannella. Pakasta jäätelöä vähintään 6 tuntia.

Vinkki! Koristele jäätelö halutessasi pikakahvijauheella ja rouhitulla tummalla suklaalla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 397 g (1 prk) kondensoitua maitoa, 2 rkl pikakahvijauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
24.1.2022
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä