Hyydytetty lohipiiras - Yhteishyvä

Hyydytetty lohipiiras

Hyydytetty lohipiiras
Annokset
12
Valmistusaika
Useita tunteja
Hyydytetty lohipiiras on herkullinen suolapala kahvipöytään. Koristele kakku kylmäsavulohella ja tillillä.
Jaa Somessa

Ainekset

180 g
(1 pkt) kaurakorppuja
100 g
Margariinia

TÄYTE

4 kpl
Liivatelehteä
300 g
Kylmäsavulohiviipaleita
1 kpl
Punasipuli
1 kpl
Ruukku tilliä
2 dl
Kuohukermaa
200 g
(1 prk) katkaravun makuista tuorejuustoa
200 g
(1 prk) kermaviiliä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
Sitruunan mehu

KORISTELUUN

150 g
(1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita
Tilliä

Näin teet

1

Murskaa korput tehosekoittimessa jauheeksi. Sekoita joukkoon sulatettu margariini. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halk. 24 cm) pohjalle.

180 g
(1 pkt) kaurakorppuja
100 g
Margariinia
2

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Silppua lohiviipaleet. Kuori sipuli ja hienonna tillin kanssa. Vaahdota kerma. Notkista tuorejuusto kermaviilin kanssa. Sekoita joukkoon sipulit, tilli ja mausteet. Nostele joukkoon kermavaahto ja lohipalat.

4 kpl
Liivatelehteä
1 kpl
Punasipuli
1 kpl
Ruukku tilliä
2 dl
Kuohukermaa
200 g
(1 prk) katkaravun makuista tuorejuustoa
300 g
Kylmäsavulohiviipaleita
Rouhittua mustapippuria
Suolaa
200 g
(1 prk) kermaviiliä
3

Liuota liivatelehdet kiehuvaan sitruunamehuun. Valuta liemi täytteen joukkoon samalla sekoittaen. Kaada täyte vuokaan. Anna hyytyä peitettynä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristele kylmäsavulohella ja tillillä.

1 kpl
Sitruunan mehu
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.9.2014
Muokattu: 19.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g122 g
Proteiinia7 g88 g
Rasvaa24 g290 g
Kuituja2 g29 g
Energiaa kj1217 14598
Energiaa kcal291 3487

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Liivatelehteä

  • Ruukku tilliä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 150 g (1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita

  • Tilliä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g122 g
Proteiinia7 g88 g
Rasvaa24 g290 g
Kuituja2 g29 g
Energiaa kj1217 14598
Energiaa kcal291 3487

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Liivatelehteä

  • Ruukku tilliä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 150 g (1 pkt) kylmäsavulohiviipaleita

  • Tilliä

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.