Irlantilainen soodaleipä

arvosana5/5

(2)arviota
1 Kappaletta

60 min

Irlantilainen soodaleipä on helppo ja nopea valmistaa.

Ainekset

MääräAinesosa
3 dlvehnäjauhoja
3 dlgrahamjauhoja
1 tlsuolaa
1 tlruokasoodaa
2 dlpiimää
1 dlmaitoa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Sekoita kulhossa kuivat aineet.

    MääräAinesosa
    3 dlvehnäjauhoja
    3 dlgrahamjauhoja
    1 tlruokasoodaa
    1 tlsuolaa
  2. 2

    Lisää joukkoon piimä ja maito ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Kumoa taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja muotoile jauhojen avulla pyöreä leipä. Viillä terävällä veitsellä ristiviilto leivän pintaan.

    MääräAinesosa
    2 dlpiimää
    1 dlmaitoa
  3. 3

    Paista 200-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia tai, kunnes leipä kumisee sitä koputettaessa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 1 tl Ruokasoodaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
30.9.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä