Irlantilainen soodaleipä
60 min

Nappaa talteen!
Irlantilainen soodaleipä on helppo ja nopea valmistaa.
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | grahamjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 2 dl | piimää |
| 1 dl | maitoa |
- 1.
Sekoita kulhossa kuivat aineet.
- 2.
Lisää joukkoon piimä ja maito ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Kumoa taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja muotoile jauhojen avulla pyöreä leipä. Viillä terävällä veitsellä ristiviilto leivän pintaan.
- 3.
Paista 200-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia tai, kunnes leipä kumisee sitä koputettaessa.
Irlantilainen soodaleipä
arvosana5/5
60 min
Irlantilainen soodaleipä on helppo ja nopea valmistaa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | grahamjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 2 dl | piimää |
| 1 dl | maitoa |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Sekoita kulhossa kuivat aineet.
Määrä Ainesosa 3 dl vehnäjauhoja 3 dl grahamjauhoja 1 tl ruokasoodaa 1 tl suolaa - 2
Lisää joukkoon piimä ja maito ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Kumoa taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja muotoile jauhojen avulla pyöreä leipä. Viillä terävällä veitsellä ristiviilto leivän pintaan.
Määrä Ainesosa 2 dl piimää 1 dl maitoa - 3
Paista 200-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia tai, kunnes leipä kumisee sitä koputettaessa.
Ravintosisältö
1425
Energiaa kcal
5964
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
256,0 g
Hiilihydraatteja
15,0 g
Sokereita
23,0 g
Kuituja
53,0 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
1425
Energiaa kcal
5964
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
5,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
256,0 g
Hiilihydraatteja
15,0 g
Sokereita
23,0 g
Kuituja
53,0 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 1 tl Ruokasoodaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























