Name: Jauhelihapihvi, paistettu sipuli ja perunamuusi
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g naudan jauhelihaa; 1/2 kpl sipuli; 1 rkl voita; 1 kpl valkosipulinkynsi; 1 rkl soijaa; 1 kpl kananmuna; suolaa, pippuria; 2 kpl sipulia; 2 rkl voita; 1 rkl juoksevaa hunajaa; suolaa, pippuria; 2 kpl ruukkua salaattia; 1 kpl rasia kirsikkatomaatteja; 1/2 kpl kurkku; oliiviöljyä, sitruunanmehua

1

Silppua ½ sipuli ja valkosipuli, paista pehmeiksi nokareessa voita.

2

Sekoita jauheliha, paistettu sipuli, kananmuna ja mausteet tasaiseksi massaksi. Jaa jauheliha neljäksi pihviksi. Paista pihvit kypsiksi voissa /paista uunissa 180 astetta n. 12–15 minuuttia.

3

Leikkaa 2 sipulia ohuiksi lohkoiksi. Paista voissa matalalla lämmöllä. Lisää hunaja ja anna hautua n. 15 minuuttia kunnes ovat ihan pehmeät. Mausta suolalla ja pippurilla.

Jauhelihapihvi, paistettu sipuli ja perunamuusi

Ainekset (4 annosta)

Paistettu sipuli:

salaatti:

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö