Juustoiset kaprissilakat

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 g(pakastettuja) silakkafileitä
2 tlsuolaa
1 tlrouhittua mustapippuria
1 kpl(iso) punasipuli
4 rklkapriksia
2 tlcurrya
2 dljuustoraastetta
1 kpl(2,5 dl) kolmen juuston ruokakermaa

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Levitä sulaneet silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja hienonna punasipulit kalafileiden päälle. Kääri fileet rulliksi ja lado ne uunivuokaan. Valuta kaprikset liemestään. Ripottele kalojen päälle kapriksia, currya ja juustoraastetta. Kaada ruokakerma päälle. Kypsennä uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
19.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä