Juustoiset kaprissilakat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Juustoiset kaprissilakat

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
(pakastettuja) silakkafileitä
2 tl
Suolaa
1 tl
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
(iso) punasipuli
4 rkl
Kapriksia
2 tl
Currya
2 dl
Juustoraastetta
1 kpl
(2,5 dl) kolmen juuston ruokakermaa

Näin teet

1

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Levitä sulaneet silakkafileet työlaudalle nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja hienonna punasipulit kalafileiden päälle. Kääri fileet rulliksi ja lado ne uunivuokaan. Valuta kaprikset liemestään. Ripottele kalojen päälle kapriksia, currya ja juustoraastetta. Kaada ruokakerma päälle. Kypsennä uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.11.2008
Muokattu: 15.5.2019