Juustokuorrutetut leikkeet - Yhteishyvä

Juustokuorrutetut leikkeet

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Porsaan marinoitua pihvifileetä

KUORRUTTAMISEEN

1 kpl
Kananmuna
1 dl
Juustoraastetta
1 dl
Korppujauhoja

PAISTAMISEEN

Margariinia ja rypsiöljyä

Näin teet

1

Pyyhi fileestä marinadi. Leikkaa liha kahdeksaksi viipaleeksi. Nuiji palat kevyesti. Riko kananmuna kulhoon ja riko rakenne. Sekoita juustoraaste ja korppujauhot keskenään lautasella. Kasta pihvit kananmunaan ja kierittele sitten seoksessa molemmin puolin. Kuumenna rasva-öljyseos pannulla. Paista leikkeet molemmilta puolilta miedolla lämmöllä kypsiksi. Tarjoa höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 4.8.2014
Muokattu: 15.3.2019
Jaa Somessa