Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valmista toisessa kattilassa juustokastike. Kiehauta kattilassa maito ja lisää sulatejuusto pieninä paloina. Mausta kastike sinapilla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita kastike keitettyjen makaronien kanssa ja ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa makkaran ja pastasalaatin lisäksi tuoreita kasviksia, esim. kirsikkatomaatteja.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.