Juustopastasalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Juustopastasalaatti

???
Kappaleita
1
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Kuviomakaroneja (esim. fusilli)

JUUSTOKASTIKE:

1 1/2 dl
Maitoa
100 g
Sulatejuustoa
1 rkl
Sinappia
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
Nippu hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Keitä makaronit kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valmista toisessa kattilassa juustokastike. Kiehauta kattilassa maito ja lisää sulatejuusto pieninä paloina. Mausta kastike sinapilla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita kastike keitettyjen makaronien kanssa ja ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa makkaran ja pastasalaatin lisäksi tuoreita kasviksia, esim. kirsikkatomaatteja.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 15.5.2019