Kalkkunarulla

Name: Kalkkunarulla
Yield: 1 unit
Ingredients: 1 kpl Kalkkunarulla; 1 kpl Limetin mehu; 1 rkl Öljyä; 1/2 tl Rouhittua mustapippuria; 1 tl Suolaa; 5 dl Kalkkunan paistolientä laimennettuna vedellä (riippuen paistoliemen suolaisuudesta); 1 dl Kevytkermaa; 1 rkl Apikoosi- tai omenahilloa; Valkopippuria; 1 - 1 1/2 rkl Vehnäjauhoja

1 Kappaletta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Maustamiseen:
1 kpl	kalkkunarulla
1 kpl	limetin mehu
1 rkl	öljyä
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
1 tl	suolaa
Kastike:
5 dl	kalkkunan paistolientä laimennettuna vedellä (riippuen paistoliemen suolaisuudesta)
1 dl	kevytkermaa
1 rkl	apikoosi- tai omenahilloa
	valkopippuria
1 - 1 1/2 rkl	vehnäjauhoja

1.
Hiero kalkkunarullan pintaan limetinmehu, öljy, suola ja pippuri. Nosta rulla paistopussiin ja pane uunipellille. Paista 150 asteessa, kunnes paistomittari pompahtaa ylös. Aikaa kuluu noin tunti jokaista kokonaista kiloa kohti. Ota paistoliemi talteen ja valmista kastike lisäämällä liemeen vettä, kerma ja hillo. Sekoita tilkkaan vettä vehnäjauhot ja lisää seos vähitellen kastikkeen sekaan, koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Mausta ripauksella valkopippuria ja anna kiehua hetken ajan. Tarjoa kastike lämpimänä kalkkuna kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Kalkkunarulla

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kpl	kalkkunarulla
Maustamiseen:
1 kpl	limetin mehu
1 rkl	öljyä
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
1 tl	suolaa
Kastike:
5 dl	kalkkunan paistolientä laimennettuna vedellä (riippuen paistoliemen suolaisuudesta)
1 dl	kevytkermaa
1 rkl	apikoosi- tai omenahilloa
	valkopippuria
1 - 1 1/2 rkl	vehnäjauhoja

Osta verkosta

Valmistus

1
Hiero kalkkunarullan pintaan limetinmehu, öljy, suola ja pippuri. Nosta rulla paistopussiin ja pane uunipellille. Paista 150 asteessa, kunnes paistomittari pompahtaa ylös. Aikaa kuluu noin tunti jokaista kokonaista kiloa kohti. Ota paistoliemi talteen ja valmista kastike lisäämällä liemeen vettä, kerma ja hillo. Sekoita tilkkaan vettä vehnäjauhot ja lisää seos vähitellen kastikkeen sekaan, koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Mausta ripauksella valkopippuria ja anna kiehua hetken ajan. Tarjoa kastike lämpimänä kalkkuna kanssa.