Kaurakeksit

Annosmäärä24 Kappaletta
Valmistusaika

40 min (josta 30 min aktiivista)

Kaurakeksit ovat kahvipöydän iki-ihana klassikko! Herkulliset fariinisokerilla maustetut keksit ovat helppo leipoa ja maistuvat takuulla kaikille.

Ainekset

MääräAinesosa
150 gvoita
1 1/2 dlfariinisokeria
1 dlsokeria
1 tlvaniljasokeria
1 kplkananmuna
3 1/2 dlkaurahiutaleita
2 1/2 dlvehnäjauhoja
3/4 tlruokasoodaa
3/4 tlleivinjauhetta
1/4 tlsuolaa

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Ota voi huoneenlämpöön. Kuumenna uuni 200 asteeseen.

  2. 2

    Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokerit vaahdoksi sähkövatkaimella.

    MääräAinesosa
    150 gvoita
    1 1/2 dlfariinisokeria
    1 dlsokeria
    1 tlvaniljasokeria
  3. 3

    Lisää joukkoon kananmuna. Vatkaa hetki.

    MääräAinesosa
    1 kplkananmuna
  4. 4

    Yhdistä loput kuivat aineet keskenään ja sekoita ne taikinapohjan joukkoon.

    MääräAinesosa
    3 1/2 dlkaurahiutaleita
    2 1/2 dlvehnäjauhoja
    3/4 tlruokasoodaa
    3/4 tlleivinjauhetta
    1/4 tlsuolaa
  5. 5

    Jaa taikina 24 palaan ja pyöritä palat palloiksi. Aseta taikinapallot leivinpaperin päälle kahdelle pellille. Litistä palloja hieman.

  6. 6

    Paista keksejä uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
3.6.2026
|
Päivitetty: 3.6.2026