Keksimokkapalat | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Keksimokkapalat

Keksimokkapalat

timer-icon45 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
24 Palaa
Fork and knife
24 Palaa
Suussa sulava keksilevitekuorrute tuo uutta twistiä mokkapaloihin. Herkullisessa keksitahnassa maistuu karamellisoitu sokeri ja kaneli. Pellillinen mokkaneliöitä on helposti valmistuva varma herkku ja maistuu niin lapsille kuin aikuisille.

Ainekset

pohja

150 g
voita tai margariinia
2 dl
kahvia (juomaa)
5 dl
vehnäjauhoja
1 rkl
vaniljasokeria
1 rkl
leivinjauhetta
4 rkl
kaakaojauhetta (tummaa)
4 kpl
kananmunaa
3 dl
sokeria

kuorrute

400 g
(1 prk) keksilevitettä (Lotus Biscoff Biscuit spread)
50 g
voita tai margariinia
1 dl
tomusokeria

koristeluun

strösseleitä tai pakastekuivattua vadelmaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Sulata pohjan rasva kattilassa ja sekoita joukkoon kahvi. Anna jäähtyä hetki. Yhdistä kulhossa jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaakaojauhe.

150 g
voita tai margariinia
2 dl
kahvia (juomaa)
5 dl
vehnäjauhoja
1 rkl
vaniljasokeria
1 rkl
leivinjauhetta
4 rkl
kaakaojauhetta (tummaa)
2

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita nuolijalla joukkoon rasva-kahviseos ja siivilän läpi kuivat aineet. Vältä ylimääräistä sekoittamista.

3 dl
sokeria
4 kpl
kananmunaa
3

Levitä taikina syvälle uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä hetki.

4

Sulata kuorrutteen rasva kattilassa. Nosta kattila levyltä ja sekoita joukkoon keksilevite ja tomusokeri. Levitä kuorrute pohjan päälle. Koristele ja anna jähmettyä. Leikkaa paloiksi.

strösseleitä tai pakastekuivattua vadelmaa
50 g
voita tai margariinia
400 g
(1 prk) keksilevitettä (Lotus Biscoff Biscuit spread)
1 dl
tomusokeria

Hävikkivinkki: Hyödynnä mokkapaloihin pannuun jäänyt juomaton kahvi.

Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 21.7.2020
Muokattu: 21.7.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

821

196

9,7 g

5,1 g

21,7 g

11,5 g

0,8 g

5,3 g

0,4 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

400 g (1 prk) keksilevitettä (Lotus Biscoff Biscuit spread) ,

1 dl tomusokeria,

strösseleitä tai pakastekuivattua vadelmaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli