Kesäinen lohiriisilaatikko - Yhteishyvä

Kesäinen lohiriisilaatikko

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 dl
Pitkäjyväistä riisiä
1/2 kpl
Kalaliemikuutiota
5 dl
Vettä
200 g
Kylmäsavustettua lohta
1 kpl
Pieni purjo
2 rkl
Tuoretta silputtua tilliä
1/2 tl
Sitruunapippuria
3 1/2 dl
Maitoa
2 kpl
Munaa
Ripaus suolaa

Näin teet

1

Keitä riisi kypsäksi kalaliemessä. Paloittele savulohi. Silppua purjo pieneksi ja sekoita silppu keitetyn riisin, lohen ja tillin kanssa kulhoon. Mausta seos sitruunapippurilla. Pane seos voideltuun uunivuokaan. Sekoita keskenään munat ja maito ja kumoa seos sitten riisin päälle. Paista 200 asteessa noin 45-50 minuuttia.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa