Kesäkurpitsa-siemenpesto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Kesäkurpitsa-siemenpesto sopii täydellisesti yhteen pastan kanssa. Kokeile myös leivän päällä tai dippinä!
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(200-300 g) pieni kesäkurpitsa
1 dl
Kuorittuja auringonkukansiemeniä
1/2 dl
Raastettua parmesaanijuustoa
2 - 3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Ruukku basilikaa
1 dl
Oliiviöljyä
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuutioi kesäkurpitsa ja kuullota palat öljytilkassa. Jäähdytä.
2
Soseuta kesäkurpitsat yhdessä auringonkukansiementen, parmesaanin ja basilikanlehtien kanssa. Lisää loppu öljy niin, että saat notkean tahnan. Mausta maun mukaan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.12.2009
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.