Kesäkurpitsasosekeitto
30 min
2 Annosta
2 Annosta
Kesäkurpitsasosekeitto saa pehmeän maun ruokakermasta.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Kuutioi kesäkurpitsa, kuori ja hienonna sipuli ja kuutioi kuorittu omena. Kuullota kesäkurpitsaa, sipulia ja omenaa öljytilkassa kattilassa viitisen minuuttia. Lisää curry sekä kasvis- tai kanaliemi. Keitä 10–15 minuuttia ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma, tarkista maku ja kuumenna keitto kiehuvaksi.
2
Lisää curry sekä kasvis- tai kanaliemi. Keitä 10–15 minuuttia ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
2 tl
Currya
4 dl
Kasvis- tai kanalientä
3
Lisää kerma, tarkista maku ja kuumenna keitto kiehuvaksi.
1 dl
Ruokakermaa
Suolaa tarvittaessa
Kirveliä tai rakuunaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.6.2008
Muokattu: 5.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.