Kesäunelman torttu - Yhteishyvä

Kesäunelman torttu

???
Kappaleita
8
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

TORTTUPOHJA

3 kpl
Munaa
1 1/2 dl
Sokeria
1 dl
Perunajauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
2 rkl
Kaakaojauhetta

TÄYTE

2 - 3 dl
Toureita vadelmia, punaviinimarjoja, mustaviinimarjoja ja mansikoita
1/2 - 1 dl
Valmista kinuskikastiketta
2 dl
Maitorahkaa
1 dl
Kouhukermaa vatkattuna
(sokeria)

Näin teet

1

Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä perunajauhoon leivin- ja kaakaojauheet. Siivilöi jauhoseos munavaahdon joukkoon ja sekoita taikina varovasti tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Kumoa torttupohja sokeroidulle leivinpaperille ja poista päällimmäinen leivinpaperi.Soseuta puolet marjoista ja sekoita keskenään kaikki täyteaineet. Levitä täyte kääretorttupohjalle ja kääri torttu rullalle alla olevaa leivinpaperia apuna käyttäen. Anna tortun vetäytyä hetken ennen tarjoilua.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 30.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa