Ketsuppi aurinkokuivatuista tomaateista

Annosmäärä1 Kappaletta
Valmistusaika

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
1 kpl(330 g) aurinkokuivattuja tomaatinpaloja
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä
2 rkltomaattisosetta
2 rklpunaviinietikkaa
3 rklfariinisokeria
cayennenpippuria
4 - 5 rklvettä

Valmistus

  1. 1

    Valuta liemi tomaateista siivilässä. Säästä öljy. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita tomaattien öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon tomaatit ja muut ainekset. Anna seoksen kiehua ilman kantta noin 10 minuuttia.Soseuta ja purkita puhtaaseen lasipulloon tai -purkkiin. Sulje ja anna jäähtyä. Ketsuppi säilyy jääkaapissa noin viikon.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026