Suosikit
Keväiset kuppikakut
8 Kappaletta
8 Kappaletta
Ainekset
2 kpl
Munaa
1 dl
Sokeria
1 dl
Rypsiöljyä tai 100 g sulatettua voita tai margariinia
2 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Mantelijauhetta
2 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Vaniljasokeria
Kuorrutukseen
200 g
Appelsiinituorejuustoa
3 dl
Tomusokeria
Keltaista elintarvikeväriä
1 tl
Vaniljasokeria
Kukkakoristeita
Valmistus
1
Riko kulhoon munat. Mittaa joukkoon sokeri, rypsiöljy tai sulatettu voi tai margariini sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi ja jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
Valmista kuorrute. Laita appelsiinituorejuusto kulhoon. Mittaa joukkoon tomusokeri. Värjää pienellä määrällä keltaista elintarvikeväriä. Mausta vaniljasokerilla. Vatkaa seos tasaiseksi ja pursota tai lusikoi muffinien pinnalle. Koristele kukkakoristeilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 3.3.2014
|Muokattu: 4.11.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
443
1855
24,8 g
6,4 g
47,3 g
35,5 g
1,9 g
6,6 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Leivinjauhetta,
Keltaista elintarvikeväriä,
1 tl Vaniljasokeria,
Kukkakoristeita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli