Kinuskiset mokkapalat
Noin tunti
16 Kappaletta
16 Kappaletta
Makean kinuskin ja suolaisten maapähkinöiden liitto on koukuttava. Voit kokeilla piirakkaan myös muita pähkinöitä. Mokkapalat kannattaa säilyttää jääkaapissa.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita ne viileän kahvin ja rasvan kanssa vuorotellen taikinaan.
200 g
Voita tai margariinia
3 kpl
Kananmunia
3 dl
Sokeria
1 rkl
Leivinjauhetta
1/2 dl
Kaakaojauhetta
5 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Vaniljasokeria
2 dl
Kahvijuomaa
2
Levitä leivinpaperoidun uunivuoan tai -pellin (25 x 32 cm) päälle. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
3
Vaahdota kuorrutuksen aineksia muutama minuutti ja levitä kuorrute pohjan päälle. Koristele pinta rouhituilla pähkinöillä. Leikkaa paloiksi terävällä veitsellä.
200 g
Kinuskikastiketta
250 g
Mascarponejuustoa
1 1/2 dl
Suolapähkinöitä
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2016
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1518
363
20,5 g
11,3 g
35,9 g
20,3 g
1,6 g
7,9 g
0,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Vaniljasokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli