Kinuskiset mokkapalat
60 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Makean kinuskin ja suolaisten maapähkinöiden liitto on koukuttava. Voit kokeilla piirakkaan myös muita pähkinöitä. Mokkapalat kannattaa säilyttää jääkaapissa.
| 200 g | voita tai margariinia |
| 3 kpl | kananmunia |
| 3 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | kaakaojauhetta |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | kahvijuomaa |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 200 g | kinuskikastiketta |
| 250 g | mascarponejuustoa |
| Pinnalle | |
| 1 1/2 dl | suolapähkinöitä |
- 1.
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita ne viileän kahvin ja rasvan kanssa vuorotellen taikinaan.
- 2.
Levitä leivinpaperoidun uunivuoan tai -pellin (25 x 32 cm) päälle. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
- 3.
Vaahdota kuorrutuksen aineksia muutama minuutti ja levitä kuorrute pohjan päälle. Koristele pinta rouhituilla pähkinöillä.
Kinuskiset mokkapalat
arvosana5/5
60 min (josta 30 min aktiivista)
Makean kinuskin ja suolaisten maapähkinöiden liitto on koukuttava. Voit kokeilla piirakkaan myös muita pähkinöitä. Mokkapalat kannattaa säilyttää jääkaapissa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | voita tai margariinia |
| 3 kpl | kananmunia |
| 3 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | kaakaojauhetta |
| 1 rkl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | kahvijuomaa |
Kuorrutus | |
| 200 g | kinuskikastiketta |
| 250 g | mascarponejuustoa |
Pinnalle | |
| 1 1/2 dl | suolapähkinöitä |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita ne viileän kahvin ja rasvan kanssa vuorotellen taikinaan.
Määrä Ainesosa 200 g voita tai margariinia 3 kpl kananmunia 3 dl sokeria 1 rkl leivinjauhetta 1/2 dl kaakaojauhetta 5 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 2 dl kahvijuomaa - 2
Levitä leivinpaperoidun uunivuoan tai -pellin (25 x 32 cm) päälle. Paista 200 asteessa 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
- 3
Vaahdota kuorrutuksen aineksia muutama minuutti ja levitä kuorrute pohjan päälle. Koristele pinta rouhituilla pähkinöillä.
Määrä Ainesosa 200 g kinuskikastiketta 250 g mascarponejuustoa 1 1/2 dl suolapähkinöitä
Ravintosisältö
365
Energiaa kcal
1527
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
11,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,4 g
Hiilihydraatteja
20,8 g
Sokereita
1,6 g
Kuituja
7,9 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
365
Energiaa kcal
1527
Energiaa kj
20,5 g
Rasvaa
11,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,4 g
Hiilihydraatteja
20,8 g
Sokereita
1,6 g
Kuituja
7,9 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























