Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
suurennuslasiHaku
heart-icon
Suosikit

Kookosmousse

Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
ReseptitJälkiruoatMakeat leivonnaiset

Ainekset

3 dl
Maitoa
1 kpl
(400 ml) kookosmaitoa
3 rkl
Maissitärkkelystä
1/2 dl
Sokeria
2 kpl
Keltuaista
2 dl
Vispikermaa
1 rkl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria

Pinnalle

1 kpl
Kanelia
2 kpl
Appelsiinia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Mittaa maito, kookosmaito, maissitärkkelys, sokeri ja keltuaiset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Keitä hiljalleen 3 minuuttia edelleen sekoittaen. Anna kiisselin jäähtyä.

Vatkaa kerma, vaniljasokeri ja 1 rkl sokeria vaahdoksi. Kääntele vaahto jäähtyneeseen kiisseliin. Jaa mousse annosmaljoihin. Koristele ripauksella kanelia ja kalvottomiksi leikatuilla appelsiinilohkoilla.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.2.2014
|
Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

300

1255

20,8 g

13,7 g

21,7 g

18,7 g

1,2 g

5,0 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 ripaus Kanelia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli