Kurkkupesto

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplkurkkua
suolaa
4 rklmanteleita
1 kplruukku tilliä
3 rklmustaleimajuustoraastetta
4 rklrypsiöljyä

Valmistus

  1. 1

    Pese ja paloittele kurkku tehosekoittimeen. Lisää joukkoon ripaus suolaa, mantelit, tilli ja juustoraaste. Aja tasaiseksi soseeksi. Valuta lopuksi öljy tasaisena nauhana kastikkeen joukkoon koneen käydessä koko ajan. Tarjoile kurkkukastike esimerkiksi paistettujen silakkapihvien seurana.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schöder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025