Laskiaisen kookospullat - Yhteishyvä

Laskiaisen kookospullat

???
Kappaleita
12
Jaa Somessa

Ainekset

TAIKINA

1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
50 g
Hiivaa
2 dl
Sokeria
1 tl
Suolaa
11 - 12 kpl
Vehnäjauhoja
100 g
Margariinia

VOITELUUN

1 kpl
Muna

TÄYTE

2 dl
Tropiikin hilloa

KOOKOSKERMAVAAHTO

3 - 4 dl
Vispikermaa
2 rkl
Sokeria
2 - 3 rkl
Kookoshiutaleita

PINNALLE

1 kpl
(250g) valkoista sokerimassaa

Näin teet

1

Lämmitä kookosmaito kädenlämpöiseksi. Sekoita siihen hiiva, sokeri ja suola. Lisää 3 dl jauhoista ja vatkaa muutama minuutti. Alusta joukkoon pehmeä rasva ja loput jauhot. Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta jauhotulla pöydällä suurehkoja pullia. Siirrä pullat leivinpaperoidulle uunipellille ja kohota 15 minuuttia. Voitele pullat rikotulla munalla ja paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Leikkaa jäähtyneistä pullista lakit irti. Vaahdota kerma, mausta sokerilla ja kookoshiutaleilla. Täytä pullat hillolla ja kermavaahdolla. Aseta lakit päälle. Kauli halutessasi sokerimassasta tomusokerin avulla vajaan sentin paksuinen levy. Ota sydänmuotilla koristeet pullien pinnalle.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.1.2014
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja37 g438 g
Proteiinia3 g39 g
Rasvaa21 g251 g
Kuituja1 g9 g
Energiaa kj1468 17615
Energiaa kcal351 4208

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 50 g Hiivaa

  • 1 tl Suolaa

  • 1 paketti (250g) valkoista sokerimassaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja37 g438 g
Proteiinia3 g39 g
Rasvaa21 g251 g
Kuituja1 g9 g
Energiaa kj1468 17615
Energiaa kcal351 4208

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 50 g Hiivaa

  • 1 tl Suolaa

  • 1 paketti (250g) valkoista sokerimassaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.