Laskiaisen kookospullat
Ainekset
TAIKINA
VOITELUUN
TÄYTE
KOOKOSKERMAVAAHTO
PINNALLE
Näin teet
Lämmitä kookosmaito kädenlämpöiseksi. Sekoita siihen hiiva, sokeri ja suola. Lisää 3 dl jauhoista ja vatkaa muutama minuutti. Alusta joukkoon pehmeä rasva ja loput jauhot. Anna kohota kaksinkertaiseksi.
Leivo taikinasta jauhotulla pöydällä suurehkoja pullia. Siirrä pullat leivinpaperoidulle uunipellille ja kohota 15 minuuttia. Voitele pullat rikotulla munalla ja paista 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Leikkaa jäähtyneistä pullista lakit irti. Vaahdota kerma, mausta sokerilla ja kookoshiutaleilla. Täytä pullat hillolla ja kermavaahdolla. Aseta lakit päälle. Kauli halutessasi sokerimassasta tomusokerin avulla vajaan sentin paksuinen levy. Ota sydänmuotilla koristeet pullien pinnalle.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2238 | 26860 |
| Energiaa kcal | 535 | 6416 |
| Rasvaa | 21.7 g | 260.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 12.9 g | 155.0 g |
| Hiilihydraatteja | 73.5 g | 882.0 g |
| Sokereita | 26.2 g | 314.0 g |
| Kuituja | 2.5 g | 30.0 g |
| Proteiinia | 9.0 g | 108.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 1.6 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
50 g Hiivaa
1 tl Suolaa
1 kpl (250 g) valkoista sokerimassaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 2238 | 26860 |
| Energiaa kcal | 535 | 6416 |
| Rasvaa | 21.7 g | 260.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 12.9 g | 155.0 g |
| Hiilihydraatteja | 73.5 g | 882.0 g |
| Sokereita | 26.2 g | 314.0 g |
| Kuituja | 2.5 g | 30.0 g |
| Proteiinia | 9.0 g | 108.0 g |
| Suolaa | 0.1 g | 1.6 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
50 g Hiivaa
1 tl Suolaa
1 kpl (250 g) valkoista sokerimassaa