Limepiirakka
Noin 2 tuntia

Nappaa talteen!
Tässä rahkapiirakassa yllättää kaakao! Mausta raikas rahka-jogurttitäyte limellä ja ripauta fariinisokerilla leivottuun, karamellimaisen tummaan muropohjaan kaakaojauhetta.
| Pohja | |
|---|---|
| 75 g | margariinia |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 kpl | kananmuna |
| Täyte | |
| 2 kpl | limeä |
| 250 g | maitorahkaa |
| 200 g | maustamatonta jogurttia |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2 dl | tomusokeria |
| 1 1/2 rkl | perunajauhoa |
| Lisäksi | |
| 1 kpl | lime |
| 1/2 rkl | kaakaojauhetta |
- 1.
Vaahdota pehmeä margariini ja fariinisokeri kulhossa. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot ja kaakao. Lisää muna voi-sokerivaahtoon ja siivilöi jauhot joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
Voitele piirasvuoka (halk. noin 23–25 cm) tai vuoraa se leivinpaperilla. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- 2.
Pese ja kuivaa 1 lime ja raasta sen kuori isoon kulhoon. Purista kahdesta limestä mehu joukkoon. Lisää loput täytteen ainekset, sekoita hyvin. Kumoa täyte vuokaan pohjan päälle. Paista piirakkaa uunissa 40–50 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
- 3.
Koristele jäähtynyt piirakka limeviipaleilla ja kaakaojauheella.
Limepiirakka
arvosana4/5
Noin 2 tuntia
Tässä rahkapiirakassa yllättää kaakao! Mausta raikas rahka-jogurttitäyte limellä ja ripauta fariinisokerilla leivottuun, karamellimaisen tummaan muropohjaan kaakaojauhetta.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 75 g | margariinia |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 kpl | kananmuna |
Täyte | |
| 2 kpl | limeä |
| 250 g | maitorahkaa |
| 200 g | maustamatonta jogurttia |
| 3 kpl | kananmunia |
| 2 dl | tomusokeria |
| 1 1/2 rkl | perunajauhoa |
Lisäksi | |
| 1 kpl | lime |
| 1/2 rkl | kaakaojauhetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Vaahdota pehmeä margariini ja fariinisokeri kulhossa. Yhdistä toisessa kulhossa jauhot ja kaakao. Lisää muna voi-sokerivaahtoon ja siivilöi jauhot joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
Voitele piirasvuoka (halk. noin 23–25 cm) tai vuoraa se leivinpaperilla. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 75 g margariinia 1 dl fariinisokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 1 kpl kananmuna - 2
Pese ja kuivaa 1 lime ja raasta sen kuori isoon kulhoon. Purista kahdesta limestä mehu joukkoon. Lisää loput täytteen ainekset, sekoita hyvin. Kumoa täyte vuokaan pohjan päälle. Paista piirakkaa uunissa 40–50 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
Määrä Ainesosa 2 kpl limeä 250 g maitorahkaa 200 g maustamatonta jogurttia 3 kpl kananmunia 2 dl tomusokeria 1 1/2 rkl perunajauhoa - 3
Koristele jäähtynyt piirakka limeviipaleilla ja kaakaojauheella.
Määrä Ainesosa 1 kpl lime 1/2 rkl kaakaojauhetta
Ravintosisältö
358
Energiaa kcal
1498
Energiaa kj
13,5 g
Rasvaa
5,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
46,6 g
Hiilihydraatteja
34,9 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
358
Energiaa kcal
1498
Energiaa kj
13,5 g
Rasvaa
5,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
46,6 g
Hiilihydraatteja
34,9 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























