Lohilaatikko eli laksloota

Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Perkaa lohi ruodottomiksi ja nahattomiksi paloiksi. Viipaloi palat. Kuori ja hienonna sipuli.Lado matalaan uunivuokaan vuorotellen peruna- ja lohiviipaleita. Ripottele väliin suolaa, pippureita ja sipulia. Sekoita maito, munat ja jauhot vatkaten. Kaada seos muiden ainesten päälle. Liemen on peitettävä perunat niin, että vain päällimmäinen kerros jää näkyviin. Jos sitä on liian vähän, paina perunat liemeen tai lisää tilkka maitoa.Kypsennä vuokaa uunissa 175 asteessa tunnin ajan. Silppua päälle tuoretta tilliä.