Lohilaatikko
Noin 2 tuntia
Nappaa talteen!
Tämä lohilaatikko korvaa lohipiirakan.
| 1 kpl | purjo |
| 2 kpl | sipulia |
| 4 kpl | porkkanaa |
| 200 g | palsternakkaa |
| 1 kg | perunoita |
| 600 g | ruodotonta ja nahatonta lohifileetä |
| 1 - 2 rkl | margariinia tai öljyä vuoan voiteluun |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | vastarouhittua mustapippuria |
| 2 dl | silputtua tilliä |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 4 dl | ruokakermaa |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
- 1.
Kuori ja viipaloi ohuiksi sipulit, porkkanat, palsternakka ja perunat.
- 2.
Leikkaa nahaton lohifilee suikaleiksi.
- 3.
Lado voideltuun vuokaan vuorotellen kasviksia ja lohta.
- 4.
Lisää kerrosten väliin fenkolinsiemeniä, suolaa, pippuria, tilliä ja sitruunamehua.
- 5.
Yhdistä kulhossa kerma ja munat. Valuta seos vuokaan. Paista laatikkoa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 60 minuuttia.
- 6.
Ripottele päälle juustoraaste ja jatka paistamista vielä 20–30 minuuttia. Peitä vuoka tarvittaessa.
Tämä lohilaatikko korvaa lohipiirakan.
Ainekset (7 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | purjo |
| 2 kpl | sipulia |
| 4 kpl | porkkanaa |
| 200 g | palsternakkaa |
| 1 kg | perunoita |
| 600 g | ruodotonta ja nahatonta lohifileetä |
| 1 - 2 rkl | margariinia tai öljyä vuoan voiteluun |
Lisäksi | |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | vastarouhittua mustapippuria |
| 2 dl | silputtua tilliä |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 4 dl | ruokakermaa |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | juustoraastetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
1Kuori ja viipaloi ohuiksi sipulit, porkkanat, palsternakka ja perunat.
Määrä Ainesosa 2 kpl sipulia 4 kpl porkkanaa 200 g palsternakkaa 1 kg perunoita 1 kpl purjo 
2Leikkaa nahaton lohifilee suikaleiksi.
Määrä Ainesosa 600 g ruodotonta ja nahatonta lohifileetä 
3Lado voideltuun vuokaan vuorotellen kasviksia ja lohta.
Määrä Ainesosa 1 - 2 rkl margariinia tai öljyä vuoan voiteluun 
4Lisää kerrosten väliin fenkolinsiemeniä, suolaa, pippuria, tilliä ja sitruunamehua.
Määrä Ainesosa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 1/2 tl suolaa 1 tl vastarouhittua mustapippuria 2 dl silputtua tilliä 1/2 dl sitruunamehua 
5Yhdistä kulhossa kerma ja munat. Valuta seos vuokaan. Paista laatikkoa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 60 minuuttia.
Määrä Ainesosa 4 dl ruokakermaa 4 kpl kananmunaa 
6Ripottele päälle juustoraaste ja jatka paistamista vielä 20–30 minuuttia. Peitä vuoka tarvittaessa.
Määrä Ainesosa 2 dl juustoraastetta
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi