Raejuustopasta
Raejuustopasta on helppo ja nopea arkiruoka. Raikas vihreä raejuustokastike valmistuu kätevästi soseuttamalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | täysjyväspagettia |
| 250 g | (1 rs) minitomaatteja |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 450 g | (1 prk) pehmeää raejuustoa (keso) |
| 1 dl | vettä |
| 3 rkl | sitruunanmehua |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
| 50 g | (1 ps) pinaattia |
Valmistus
- 1
Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (½ tl suolaa/2 l vettä) pakkauksen keittoajan mukaan.
Määrä Ainesosa 250 g täysjyväspagettia - 2
Huuhtele ja puolita tomaatit. Huuhtele basilika. Kuori valkosipuli.
Määrä Ainesosa 250 g (1 rs) minitomaatteja 1 kpl ruukku basilikaa 1 kpl valkosipulinkynsi - 3
Soseuta basilika, sipuli, raejuusto, vesi, sitruunanmehu, öljy ja mausteet tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella kulhossa.
Määrä Ainesosa 450 g (1 prk) pehmeää raejuustoa (keso) 1 dl vettä 3 rkl sitruunanmehua 3 rkl oliiviöljyä 1/2 tl suolaa ripaus mustapippuria rouhittuna - 4
Sekoita kastike valutetun pastan joukkoon. Viimeistele tomaateilla ja pinaatilla. Tarjoa heti.
Määrä Ainesosa 50 g (1 ps) pinaattia
Ravintosisältö
417
Energiaa kcal
1743
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
47,0 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
25,3 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
417
Energiaa kcal
1743
Energiaa kj
13,0 g
Rasvaa
2,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
47,0 g
Hiilihydraatteja
5,3 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
25,3 g
Proteiinia
1,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
- 5.“Tykkään syödä sen kylmänä” – Riku Niemisen lempiruoka yllättää
- 6.Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle














