Luumu-konjakkikastike
15 min

Nappaa talteen!
Luumuinen kastike viimeistelee joulukinkun. Luumu-konjakkikastike on hyvää ilman konjakkiakin.
| 3 dl | kinkun paistolietä |
| 2 dl | kermaa |
| 1 dl | luumumarmeladia |
| 1 1/2 rkl | konjakkia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Siivilöi kinkun paistoliemi kattilaan ja lisää joukkoon kerma ja luumumarmeladi. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Mausta kastike konjakilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Kiehauta ja tarjoile.
Vinkki! Kastike onnistuu myös ilman konjakkia.
Luumu-konjakkikastike
Luumuinen kastike viimeistelee joulukinkun. Luumu-konjakkikastike on hyvää ilman konjakkiakin.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | kinkun paistolietä |
| 2 dl | kermaa |
| 1 dl | luumumarmeladia |
| 1 1/2 rkl | konjakkia |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Siivilöi kinkun paistoliemi kattilaan ja lisää joukkoon kerma ja luumumarmeladi. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Mausta kastike konjakilla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Kiehauta ja tarjoile.
Vinkki! Kastike onnistuu myös ilman konjakkia.
Ravintosisältö
131
Energiaa kcal
548
Energiaa kj
9,8 g
Rasvaa
6,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,4 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
131
Energiaa kcal
548
Energiaa kj
9,8 g
Rasvaa
6,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
8,4 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












