Luumukääretorttu - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Luumukääretorttu

Luumukääretorttu
Paloja
15
Luumumarmeladi tuo joulun maun kääretorttuun. Anna luumukääretortun vetäytyä hetki viileässä ennen leikkaamista. Tarjoa kahvin kera.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Kananmunaa
1 1/2 dl
Sokeria
4 rkl
Vehnäjauhoja
3 rkl
Kaakaojauhetta
3 rkl
Perunajauhoja
1 tl
Leivinjauhetta

TÄYTE

1 kpl
Liivatelehti
1 dl
Kuohukermaa
200 g
Maustamatonta tuorejuustoa
3 rkl
Sokeria
2 rkl
Sitruunamehua
300 g
(1 prk) luumumarmeladia

Näin teet

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon. Kääntele tasaiseksi.
1

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon. Kääntele tasaiseksi.

4 kpl
Kananmunaa
1 1/2 dl
Sokeria
3 rkl
Kaakaojauhetta
4 rkl
Vehnäjauhoja
3 rkl
Perunajauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
2

Levitä taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.

Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota varoen pohjapaperi ja anna levyn jäähtyä.
3

Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota varoen pohjapaperi ja anna levyn jäähtyä.

Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Vaahdota kerma. Notkista tuorejuusto sokerin kanssa. Kiehauta sitruunamehu ja liuota siihen puristettu liivate. Valuta seos ohuena nauhana tuorejuustoseokseen.
4

Liota liivatelehteä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Vaahdota kerma. Notkista tuorejuusto sokerin kanssa. Kiehauta sitruunamehu ja liuota siihen puristettu liivate. Valuta seos ohuena nauhana tuorejuustoseokseen.

3 rkl
Sokeria
200 g
Maustamatonta tuorejuustoa
1 kpl
Liivatelehti
2 rkl
Sitruunamehua
Sekoita joukkoon marmeladi. Lisää kermavaahto kevyesti nostellen.
5

Sekoita joukkoon marmeladi. Lisää kermavaahto kevyesti nostellen.

300 g
(1 prk) luumumarmeladia
1 dl
Kuohukermaa
Levitä täyte torttulevylle. Kääri rullalle ja anna vetäytyä viileässä ennen leikkaamista.
6

Levitä täyte torttulevylle. Kääri rullalle ja anna vetäytyä viileässä ennen leikkaamista.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja24 g366 g
Proteiinia3 g45 g
Rasvaa8 g123 g
Kuituja1 g11 g
Energiaa kj783 11744
Energiaa kcal187 2805

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Liivatelehti

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja24 g366 g
Proteiinia3 g45 g
Rasvaa8 g123 g
Kuituja1 g11 g
Energiaa kj783 11744
Energiaa kcal187 2805

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • Liivatelehti

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.