Sulata rasva kattilassa. Lisää jauhot ja kypsennä kaksi minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää maito ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Mausta ja lisää juusto. Sekoita makaronit kastikkeeseen.
Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Ripottele vuoan pinnalle suikaloitua juustoa ja korppujauhoa. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes pinta on saanut hieman väriä.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
444
1858
4,3 g
2,3 g
80,8 g
10,3 g
3,5 g
17,3 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
100 g Margariinia,
0,5 tl Suolaa,
Mustapippuria,
0,5 tl Paprikajauhetta,
300 g Cheddarjuustoa,
100 g Cheddarjuustoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli