Mango-kookosvanukas
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
2 kpl
Tuoretta mangoa tai 1 prk säilykemangoa
KOOKOSKIISSELI
1 kpl
(400 g) kookosmaitoa
3/4 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunan keltuaista
2 rkl
Maissitärkkelysjauhoja
1 tl
Vaniljasokeria
Näin teet
1
Sekoita kattilassa kookosmaito, sokeri, keltuaiset ja maissitärkkelysjauhot. Kuumenna sekoittaen, kunnes vanukas kiehahtaa ja saostuu. Nosta kattila syrjään ja mausta vaniljasokerilla. Kaada vanukas tarjoiluastioihin. Peitä kelmulla ja siirrä jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Kuori mango ja viipaloi vanukkaiden päälle.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.3.2014
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 34 g | 134 g |
| Proteiinia | 5 g | 21 g |
| Rasvaa | 11 g | 45 g |
| Kuituja | 3 g | 10 g |
| Energiaa kj | 1108 | 4431 |
| Energiaa kcal | 265 | 1059 |
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 34 g | 134 g |
| Proteiinia | 5 g | 21 g |
| Rasvaa | 11 g | 45 g |
| Kuituja | 3 g | 10 g |
| Energiaa kj | 1108 | 4431 |
| Energiaa kcal | 265 | 1059 |
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä