Marjainen kerrospirtelö
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Kokoa kaksi lempparipirtelöä kerroksittain laseihin. Värikkään kaurapohjaisen pirtelön kruunaa näyttävä kuorrute. Marjaisa pirtelö maistuu välipalana tai raikkaana jälkiruokana.
| Mansikkakerros | |
|---|---|
| 2 1/2 dl | (135g) kaurajäätelöä |
| 1 dl | pakastemansikoita (kotimaisia) |
| 2 dl | kaurajuomaa |
| Mustikkakerros | |
| 2 1/2 dl | (135 g) kaurajäätelöä |
| 1 dl | pakastemustikoita |
| 1 1/2 dl | kaurajuomaa |
| Koristeluun | |
| 1/2 dl | kaurajuomaa |
| 1/2 dl | värikkäitä koristerakeita (esim. dr. oetker mix koristerakeet 120 g) |
| 125 g | (0.5 prk) vispautuvaa soijavalmistetta |
| 1 tl | sokeria |
- 1.
Ota esille isot juomalasit (vetoisuus 3 desilitraa). Kaada 0.5 dl kaurajuomaa syvälle lautaselle ja koristerakeet toiselle. Kasta lasin reuna ensin kaurajuomaan ja sitten koristerakeisiin. Jätä lasit odottamaan.
- 2.
Vatkaa soijavalmiste sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. Lusikoi vaahto pursotinpussiin ja laita jääkaappiin odottamaan.
- 3.
Tee mansikkakerros. Mittaa jäätelö, kohmeiset mansikat ja kaurajuoma tehosekoittimeen tai korkeareunaiseen kulhoon. Sekoita teho- tai sauvasekoittimella kuohkeaksi juomaksi. Jaa pirtelö laseihin.
- 4.
Tee mustikkakerros samalla tavalla ja kaada se laseihin mansikkapirtelön päälle.
- 5.
Pursota vaahto pinnalle. Viimeistele koristerakeilla ja pilleillä.
Marjainen kerrospirtelö
Kokoa kaksi lempparipirtelöä kerroksittain laseihin. Värikkään kaurapohjaisen pirtelön kruunaa näyttävä kuorrute. Marjaisa pirtelö maistuu välipalana tai raikkaana jälkiruokana.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Mansikkakerros | |
| 2 1/2 dl | (135g) kaurajäätelöä |
| 1 dl | pakastemansikoita (kotimaisia) |
| 2 dl | kaurajuomaa |
Mustikkakerros | |
| 2 1/2 dl | (135 g) kaurajäätelöä |
| 1 dl | pakastemustikoita |
| 1 1/2 dl | kaurajuomaa |
Koristeluun | |
| 1/2 dl | kaurajuomaa |
| 1/2 dl | värikkäitä koristerakeita (esim. dr. oetker mix koristerakeet 120 g) |
| 125 g | (0.5 prk) vispautuvaa soijavalmistetta |
| 1 tl | sokeria |
Valmistus
- 1
Ota esille isot juomalasit (vetoisuus 3 desilitraa). Kaada 0.5 dl kaurajuomaa syvälle lautaselle ja koristerakeet toiselle. Kasta lasin reuna ensin kaurajuomaan ja sitten koristerakeisiin. Jätä lasit odottamaan.
Määrä Ainesosa 1/2 dl kaurajuomaa 1/2 dl värikkäitä koristerakeita (esim. dr. oetker mix koristerakeet 120 g) - 2
Vatkaa soijavalmiste sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. Lusikoi vaahto pursotinpussiin ja laita jääkaappiin odottamaan.
Määrä Ainesosa 125 g (0.5 prk) vispautuvaa soijavalmistetta 1 tl sokeria - 3
Tee mansikkakerros. Mittaa jäätelö, kohmeiset mansikat ja kaurajuoma tehosekoittimeen tai korkeareunaiseen kulhoon. Sekoita teho- tai sauvasekoittimella kuohkeaksi juomaksi. Jaa pirtelö laseihin.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl (135g) kaurajäätelöä 1 dl pakastemansikoita (kotimaisia) 2 dl kaurajuomaa - 4
Tee mustikkakerros samalla tavalla ja kaada se laseihin mansikkapirtelön päälle.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl (135 g) kaurajäätelöä 1 dl pakastemustikoita 1 1/2 dl kaurajuomaa - 5
Pursota vaahto pinnalle. Viimeistele koristerakeilla ja pilleillä.
Vinkki: Pirtelö maistuu hyvältä myös ilman vaahtoa ja koristerakeita. Tee vaikka välipalaksi koulun jälkeen!
Ravintosisältö
516
Energiaa kcal
2159
Energiaa kj
27,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
61,0 g
Hiilihydraatteja
36,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
516
Energiaa kcal
2159
Energiaa kj
27,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
61,0 g
Hiilihydraatteja
36,5 g
Sokereita
4,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl värikkäitä koristerakeita (esim. Dr. Oetker Mix koristerakeet 120 g) , 1 tl sokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























