Marjainen kerrospirtelö

Arvostele resepti
2 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Kokoa kaksi lempparipirtelöä kerroksittain laseihin. Värikkään kaurapohjaisen pirtelön kruunaa näyttävä kuorrute. Marjaisa pirtelö maistuu välipalana tai raikkaana jälkiruokana.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa

Mansikkakerros

2 1/2 dl(135g) kaurajäätelöä
1 dlpakastemansikoita (kotimaisia)
2 dlkaurajuomaa

Mustikkakerros

2 1/2 dl(135 g) kaurajäätelöä
1 dlpakastemustikoita
1 1/2 dlkaurajuomaa

Koristeluun

1/2 dlkaurajuomaa
1/2 dlvärikkäitä koristerakeita (esim. dr. oetker mix koristerakeet 120 g) 
125 g(0.5 prk) vispautuvaa soijavalmistetta 
1 tlsokeria

Valmistus

  1. 1

    Ota esille isot juomalasit (vetoisuus 3 desilitraa). Kaada 0.5 dl kaurajuomaa syvälle lautaselle ja koristerakeet toiselle. Kasta lasin reuna ensin kaurajuomaan ja sitten koristerakeisiin. Jätä lasit odottamaan.

    MääräAinesosa
    1/2 dlkaurajuomaa
    1/2 dlvärikkäitä koristerakeita (esim. dr. oetker mix koristerakeet 120 g) 
  2. 2

    Vatkaa soijavalmiste sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. Lusikoi vaahto pursotinpussiin ja laita jääkaappiin odottamaan.

    MääräAinesosa
    125 g(0.5 prk) vispautuvaa soijavalmistetta 
    1 tlsokeria
  3. 3

    Tee mansikkakerros. Mittaa jäätelö, kohmeiset mansikat ja kaurajuoma tehosekoittimeen tai korkeareunaiseen kulhoon. Sekoita teho- tai sauvasekoittimella kuohkeaksi juomaksi. Jaa pirtelö laseihin.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dl(135g) kaurajäätelöä
    1 dlpakastemansikoita (kotimaisia)
    2 dlkaurajuomaa
  4. 4

    Tee mustikkakerros samalla tavalla ja kaada se laseihin mansikkapirtelön päälle.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dl(135 g) kaurajäätelöä
    1 dlpakastemustikoita
    1 1/2 dlkaurajuomaa
  5. 5

    Pursota vaahto pinnalle. Viimeistele koristerakeilla ja pilleillä.

Vinkki: Pirtelö maistuu hyvältä myös ilman vaahtoa ja koristerakeita. Tee vaikka välipalaksi koulun jälkeen!

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl värikkäitä koristerakeita (esim. Dr. Oetker Mix koristerakeet 120 g)  , 1 tl sokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Jenni S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Elvi Rista
1.9.2021
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä