Suosikit
Marjainen kerrospirtelö
15 min (josta 15 min aktiivista)
2 Annosta
2 Annosta
Kokoa kaksi lempparipirtelöä kerroksittain laseihin. Värikkään kaurapohjaisen pirtelön kruunaa näyttävä kuorrute. Marjaisa pirtelö maistuu välipalana tai raikkaana jälkiruokana.
Ainekset
Mansikkakerros
2 1/2 dl
(135g) kaurajäätelöä
1 dl
pakastemansikoita (kotimaisia)
2 dl
kaurajuomaa
Mustikkakerros
2 1/2 dl
(135 g) kaurajäätelöä
1 dl
pakastemustikoita
1 1/2 dl
kaurajuomaa
Koristeluun
1/2 dl
kaurajuomaa
1/2 dl
värikkäitä koristerakeita (esim. Dr. Oetker Mix koristerakeet 120 g)
125 g
(0.5 prk) vispautuvaa soijavalmistetta
1 tl
sokeria
Valmistus
1
Ota esille isot juomalasit (vetoisuus 3 desilitraa). Kaada 0.5 dl kaurajuomaa syvälle lautaselle ja koristerakeet toiselle. Kasta lasin reuna ensin kaurajuomaan ja sitten koristerakeisiin. Jätä lasit odottamaan.
1/2 dl
kaurajuomaa
1/2 dl
värikkäitä koristerakeita (esim. Dr. Oetker Mix koristerakeet 120 g)
2
Vatkaa kauravispi sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. Lusikoi vaahto pursotinpussiin ja laita jääkaappiin odottamaan.
125 g
(0.5 prk) vispautuvaa soijavalmistetta
1 tl
sokeria
3
Tee mansikkakerros. Mittaa jäätelö, kohmeiset mansikat ja kaurajuoma tehosekoittimeen tai korkeareunaiseen kulhoon. Sekoita teho- tai sauvasekoittimella kuohkeaksi juomaksi. Jaa pirtelö laseihin.
2 1/2 dl
(135g) kaurajäätelöä
1 dl
pakastemansikoita (kotimaisia)
2 dl
kaurajuomaa
4
Tee mustikkakerros samalla tavalla ja kaada se laseihin mansikkapirtelön päälle.
2 1/2 dl
(135 g) kaurajäätelöä
1 dl
pakastemustikoita
1 1/2 dl
kaurajuomaa
5
Pursota kauravaahto pinnalle. Viimeistele koristerakeilla ja pilleillä.
Vinkki: Pirtelö maistuu hyvältä myös ilman kauravaahtoa ja koristerakeita. Tee vaikka välipalaksi koulun jälkeen!
Lisää aiheesta
Resepti:
Jenni S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Elvi Rista
Julkaistu: 1.9.2021
|Muokattu: 22.6.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
516
2159
27,0 g
7,5 g
61,0 g
36,5 g
4,5 g
4,5 g
0,9 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl värikkäitä koristerakeita (esim. Dr. Oetker Mix koristerakeet 120 g) ,
1 tl sokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli