Name: Minttuiset lihapullat
Yield: 30 unit
Ingredients: 2 kpl Vehnäpaahtoleipää; 1 dl Maitoa; 1/2 dl Maustamatonta jogurttia; 1 dl Hienonnettuja mustia oliiveja; 1 dl Fetajuustoa; 1/2 dl Paahdettua sipulia; 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Kananmuna; 1/2 tl Suolaa; 1 1/2 tl Kuivattua minttua

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 kpl

Vehnäpaahtoleipää

1 dl

Maitoa

1/2 dl

Maustamatonta jogurttia

1 dl

Hienonnettuja mustia oliiveja

1 dl

Fetajuustoa

1/2 dl

Paahdettua sipulia

400 g

Jauhelihaa

1 kpl

Kananmuna

1/2 tl

Suolaa

1 1/2 tl

Kuivattua minttua

Valmistus

Poista leipäviipaleista reunat ja hienonna leipä muruiksi. Lisää maito ja jogurtti ja anna turvota noin 5 minuuttia. Sekoita huolella kaikki ainekset. Muotoile massasta pieniä pullia kostutetuin käsin. Aseta pullat uunipellille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 23.1.2012

Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Minttuiset lihapullat

Ainekset

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö