Mozzarellakala

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
600 gkalafileetä
1/2 dltomaattisosetta
2 tlsitruunanmehua
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
2 rklaurinkokuivattuja tomaatteja

Kuorrutus

150 gmozzarellaa viipaleina

Koristeluun

tilliä tai basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Nosta kalafilee voideltuun uunivuokaan.Sekoita tomaattisoseen joukkoon paloitellut aurinkokuivatut tomaatit, sitruunanmehu ja mausteet.Levitä seos fileen päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia.Ota kalafilee uunista ja nosta mozzarellaviipaleet pinnalle. Kuorruta 225 asteessa noin 5-7 minuuttia.Koristele tillillä tai basilikalla ja tarjoile.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025