Munasalaattikolmioleivät
15 min
12 Kappaletta
12 Kappaletta
Täytä paahtoleivät kananmuna-majoneesitäytteellä ja nauti englantilaiseen tyyliin iltapäiväteen kanssa. Kolmioleivät ovat myös ihana retkieväs.
Ainekset
Valmistus
1
Keitä munat koviksi noin 7 minuuttia. Kaada vesi pois ja jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori munat ja leikkaa munaleikkurilla kuutioiksi tai hienonna haarukalla.
6 kpl
Kananmunaa
2
Sekoita jogurtin joukkoon majoneesi, sinappi, sitruunamehu ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta ja sekoita kastike munien joukkoon. Anna maustua kylmässä noin 15 minuuttia.
1/2 dl
Majoneesia
1 tl
Sinappia
2 rkl
Sitruunamehua
2 rkl
Ruohosipulia
1/2 tl
Cayennenpippuria
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
3
Levitä kolmelle leivälle munasalaattia. Lisää päälle rucolaa. Laita leipäviipaleet munasalaattileipien päälle ja leikkaa kolmioiksi.
6 kpl
Paahtoleipäviipaletta
1/2 kpl
Ruukkua rucolaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Kaisa Nieminen
Kuvat:
Roope Permanto
Julkaistu: 27.1.2017
|Muokattu: 17.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
111
463
7,3 g
1,9 g
6,0 g
1,1 g
0,3 g
4,9 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Sinappia,
2 rkl Sitruunamehua,
2 rkl Ruohosipulia,
0,5 tl Cayennenpippuria,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
Ruukkua rucolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.