Munasalaattikolmioleivät
15 min
12 Kappaletta
12 Kappaletta
Ainekset
Valmistus
1
Keitä munat koviksi noin 7 minuuttia. Kaada vesi pois ja jäähdytä kylmässä vedessä. Kuori munat ja leikkaa munaleikkurilla kuutioiksi tai hienonna haarukalla.
Sekoita jogurtin joukkoon majoneesi, sinappi, sitruunamehu ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta ja sekoita kastike munien joukkoon. Anna maustua kylmässä noin 15 minuuttia.
Levitä kolmelle leivälle munasalaattia. Lisää päälle rucolaa. Laita leipäviipaleet munasalaattileipien päälle ja leikkaa neljään osaan kolmioiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kaisa Nieminen
Kuvat:
Roope Permanto
Julkaistu: 27.1.2017
Muokattu: 24.7.2018
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
463
111
7,3 g
1,9 g
6,0 g
1,1 g
0,3 g
4,9 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Sinappia,
2 rkl Sitruunamehua,
2 rkl Ruohosipulia,
0,5 tl Cayennenpippuria,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
Ruukkua rucolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli