Murotaikina makeille piiraille
45 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Murotaikina on makeiden piiraiden ja piirakoiden perusta. Klassinen ja ihanan murea piiraspohja syntyy näppärästi voista, jauhoista, sokerista ja munista.
| 150 g | voita tai margariinia |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
- 1.
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- 2.
Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin puoleksi tunniksi.
- 3.
Halutessasi esipaista pohja. Pistele pohja haarukalla ja paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- 4.
Täytä pohja mieleiselläsi täytteellä ja kypsennä täytteestä riippuen noin 30 minuuttia.
Murotaikina makeille piiraille
arvosana5/5
45 min (josta 15 min aktiivista)
Murotaikina on makeiden piiraiden ja piirakoiden perusta. Klassinen ja ihanan murea piiraspohja syntyy näppärästi voista, jauhoista, sokerista ja munista.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | voita tai margariinia |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Määrä Ainesosa 150 g voita tai margariinia 1 1/2 dl sokeria 1 kpl kananmuna 4 dl vehnäjauhoja - 2
Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin puoleksi tunniksi.
- 3
Halutessasi esipaista pohja. Pistele pohja haarukalla ja paista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
- 4
Täytä pohja mieleiselläsi täytteellä ja kypsennä täytteestä riippuen noin 30 minuuttia.
Voit maustaa piirakkataikinan esimerkiksi raastetun sitruunan kuorella, vaniljalla tai kardemummalla.
Ravintosisältö
2638
Energiaa kcal
11043
Energiaa kj
131,0 g
Rasvaa
81,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
320,0 g
Hiilihydraatteja
131,0 g
Sokereita
9,0 g
Kuituja
39,0 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
2638
Energiaa kcal
11043
Energiaa kj
131,0 g
Rasvaa
81,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
320,0 g
Hiilihydraatteja
131,0 g
Sokereita
9,0 g
Kuituja
39,0 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























