Mustaherukka-fetasalaatti

Name: Mustaherukka-fetasalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 200 g Mustaherukoita; 1 kpl Rasia punaisia kirsikkatomaatteja; 1 kpl Ruukku jääsalaattia; 1/2 kpl Kurkkua; 1 kpl Keltainen paprika; 200 g Fetajuustoa; 1 1/2 rkl Oliiviöljyä; 1 rkl Punaviinietikkaa; Suolaa ja rouhittua mustapippuria

4 Annosta

Mustaherukat tuovat raikkautta ja kirpeyttä fetasalaattiin. Sekoita öljystä, punaviinietikasta ja mausteista kastike, joka sopii muillekin salaateille.

Ruokavaliot

Munaton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

200 g

Mustaherukoita

1 kpl

Rasia punaisia kirsikkatomaatteja

1 kpl

Ruukku jääsalaattia

1/2 kpl

Kurkkua

1 kpl

Keltainen paprika

200 g

Fetajuustoa

1 1/2 rkl

Oliiviöljyä

1 rkl

Punaviinietikkaa

Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Valmistus

Puhdista herukat. Pese ja halkaise tomaatit. Huuhtele ja revi salaatinlehdet tarjoiluvadille. Pilko kurkku ja paprika. Lisää kasvikset salaatin joukkoon ja ripottele päälle herukat. Nosta joukkoon paloiteltu fetajuusto. Sekoita öljystä, punaviinietikasta ja mausteista kastike ja valuta se salaattiin.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.7.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Mustaherukka-fetasalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö