Muumipapan maustekakku - Yhteishyvä

Muumipapan maustekakku

???
Paloja
15
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
Margariinia
2 dl
Fariinisokeria
3 kpl
Kananmunaa
4 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1 1/2 rkl
Piparkakkumaustetta
1 tl
Leivinjauhetta
1 kpl
(200 g) kermaviiliä

Näin teet

1

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen kermaviilin kanssa. Sekoita tasaiseksi. Nostele taikina voideltuihin ja korppujauhotettuihin kolmeen 0,5 l:n vetoiseen kakkuvuokaan tai yhteen 1,5 l:n kakkuvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa 45–55 minuuttia kakun koosta riippuen. Tarkista kypsyys tikulla; kakku on kypsä, kun taikinaa ei tartu tikkuun.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.10.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa