Suikaloi sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy padassa ja kuullota sipuli. Lisää viipaloidut herkkusienet ja paista hetken.
Paista broilerin paistileikkeet kauttaaltaan paistinpannussa. Lisää ne pataan ja kaada vesi ja ruokakerma sekaan.
Mausta liemikuutiolla, mangochutney-kastikkeella, soijalla ja pippurilla.
Anna hautua n. 15 minuuttia.
Tarjoile basmatiriisin kanssa.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
82
344
0,3 g
—
18,3 g
—
0,5 g
1,5 g
0,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 sipuli,
2 valkosipulinkynttä,
2 dl ruokakermaa,
3 rkl mangochutney-kastiketta,
3 dl vettä,
1 kanaliemikuutio,
800g valkosipuli- ja tuoreyrttimarinoituja broilerin paistileikkeitä,
1-2 rasiaa tuoreita herkkusieniä,
1-2 rkl soijaa,
suolaa, pippuria,
öljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli