Nopea pinaattihollandaisekastike

Name: Nopea pinaattihollandaisekastike
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 75 g Pakastepinaattia; 150 g Voita; 3 kpl Keltuaista; 1 1/2 rkl Valkoviinietikkaa; 2 tl Dijonsinappia; Suolaa; Sokeria

4 Annosta

15 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Pakastepinaatista valmistuu herkullinen hollandaisekastike. Pinaattihollandaise sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.

75 g	pakastepinaattia
150 g	voita
3 kpl	keltuaista
1 1/2 rkl	valkoviinietikkaa
2 tl	dijonsinappia
	suolaa
	sokeria

1.
Sulata pinaatti mikrossa kevyesti. Kiehauta voi kattilassa. Nosta keltuaiset, etikka, sinappi ja mausteet tehosekoittimeen. Valuta joukkoon kiehuvaa voita ohuena nauhana samalla koneen käydessä. Sekoita lopuksi lusikalla joukkoon sulatettu pinaatti. Tarjoile heti.
Vinkki: Pinaattihollandaisekastike sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.

Reseptit|Kastikkeet

Nopea pinaattihollandaisekastike

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Pakastepinaatista valmistuu herkullinen hollandaisekastike. Pinaattihollandaise sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
75 g	pakastepinaattia
150 g	voita
3 kpl	keltuaista
1 1/2 rkl	valkoviinietikkaa
2 tl	dijonsinappia
	suolaa
	sokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata pinaatti mikrossa kevyesti. Kiehauta voi kattilassa. Nosta keltuaiset, etikka, sinappi ja mausteet tehosekoittimeen. Valuta joukkoon kiehuvaa voita ohuena nauhana samalla koneen käydessä. Sekoita lopuksi lusikalla joukkoon sulatettu pinaatti. Tarjoile heti.
Vinkki: Pinaattihollandaisekastike sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 75 g Pakastepinaattia, Suolaa, Sokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli