Nopea pinaattihollandaisekastike
Pakastepinaatista valmistuu herkullinen hollandaisekastike. Pinaattihollandaise sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.
Ainekset
75 g
Pakastepinaattia
150 g
Voita
3 kpl
Keltuaista
1 1/2 rkl
Valkoviinietikkaa
2 tl
Dijonsinappia
Suolaa
Sokeria
Näin teet
1
Sulata pinaatti mikrossa kevyesti. Kiehauta voi kattilassa. Nosta keltuaiset, etikka, sinappi ja mausteet tehosekoittimeen. Valuta joukkoon kiehuvaa voita ohuena nauhana samalla koneen käydessä. Sekoita lopuksi lusikalla joukkoon sulatettu pinaatti. Tarjoile heti.
Vinkki: Pinaattihollandaisekastike sopii kalan ja pastan kastikkeeksi.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2015
Muokattu: 15.11.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 2 g |
| Proteiinia | 5 g | 21 g |
| Rasvaa | 40 g | 158 g |
| Kuituja | 0 g | 0 g |
| Energiaa kj | 1565 | 6261 |
| Energiaa kcal | 374 | 1496 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
75 g Pakastepinaattia
Suolaa
Sokeria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 2 g |
| Proteiinia | 5 g | 21 g |
| Rasvaa | 40 g | 158 g |
| Kuituja | 0 g | 0 g |
| Energiaa kj | 1565 | 6261 |
| Energiaa kcal | 374 | 1496 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
75 g Pakastepinaattia
Suolaa
Sokeria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä